年節飲食要注意 幼兒不適合吃堅果

作者:潘俊伸 發表:2007-02-17 17:37
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年節是兒童最喜歡的節日之一,因為除了有紅包拿之外,還能盡情享受各式糖果餅乾而不被大人責罵。歡慶之餘,還是有些該注意的飲食習慣是家長們要小心的,尤其是家有三歲以下幼兒的父母。

例如蠶豆症大家耳熟能詳,許多父母都知道不能讓有此症的孩子吃蠶豆,以免引發急性溶血。但除非病童的家長特別昭告親友,否則其他親戚未必曉得你的寶貝有此先天性疾病,往往基於好意,在家長不注意時餵孩子吃了蠶豆或相關製品,等到急性症狀出現時,後果可想而知!所以,往來拜年前最好先委婉告知親友,小孩有什麼特殊狀況或哪些食物不能食用,以免賓主失歡。

其次,在家家戶戶都忙著採買應景食品之際,筆者特別提醒所有家長們務必小心並提高警覺,別讓太小的幼兒吃一些堅果類(如花生、核桃、開心果)的點心;另如果凍或蒟蒻等食品應盡量用湯匙餵食,以免因為邊吃邊玩或一口吞食等不良的進食習慣而引發憾事。

此外,為免嬰幼兒被異物塞住食道或呼吸道,不要讓孩子邊吃邊玩、邊吃邊說,也應避免給孩子硬幣、彈珠、鈕釦、棉花棒、棉花、筆套、鉛筆、豆子等,以免塞住鼻子,造成呼吸困難。

筆者最近在診間就遇到一個案例,一位3歲幼兒持續咳嗽及呼吸急促好幾天,由於小朋友曾鼻過敏,所以家長及原看診醫師均認為是孩子氣喘發作。

但因病情持續不見起色,轉至筆者處求診。經過病史詢問發現:在上述症狀出現前,幼兒曾吃了許多花生。筆者仔細聽診後發現,病童的單側肺部呼吸聲減少很多,因而安排胸部X光檢查,赫然發現是異物(花生)吸入造成單側肺氣腫、氣管、心臟及縱膈腔偏移,於是緊急安排轉診醫學中心進行支氣管鏡手術。

俗諺說:「小心,能駛百年船。」在此提醒各位家長:「小心,能養寶貝身!」

来源:聯合報

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