不可不知,五大正確解酒妙方
發表:2007-06-13 06:57
1.不要喝濃茶
許多人以為喝茶可以解酒,還可以舒緩酒後的頭痛,但其實這是錯的,因為茶同酒一樣,都會對胃粘膜產生刺激;同時,茶中的茶鹼也與酒同樣具有興奮心臟的作用;茶與酒相互作用,更易誘發胃病,加重心臟負擔。
2. 多喝蜂蜜水
美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,並且第二天起床後也不頭痛。
3. 多吃新鮮葡萄
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。
4. 不要空腹
空腹喝酒易醉的說法,在世界各地都同樣盛行。為了驗證這樣一個廣為流傳的民間智慧,瑞典科學家曾經做過一個研究,試圖瞭解吃飯對防止醉酒究竟有多大的作用。
在這個研究裡,研究人員讓10名受試者在兩天內以兩種不同的方式飲酒。第一種飲酒方式是讓受試者早上空腹喝酒,第二種飲酒的方式則是讓受試者吃了一頓不是很飽的早飯後再喝酒。研究結果表明,吃了早飯後再喝酒的那天,受試者的醉酒率普遍很低,儘管飲酒量與早上空腹喝酒的那天相同。研究人員同時發現,在早飯後喝酒的那天,受試者血液中的酒精濃度要比早上空腹喝酒的那天低70%。所以真的要喝酒,切忌不要空腹。
5. 酒後多喝西紅柿汁
西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
此外很多人也不清楚到底血液內的酒精濃度,對人體有什麼影響。簡單定義如下,並提醒所有駕駛人注意。
1.血液酒精濃度10~50 mg/100ml(呼氣酒精濃度換算0.047~0.238 mg/l):症狀為精神愉快,注意力、判斷力減低,抑制力變小。
2.血液酒精濃度50~100mg/100ml(呼氣酒精濃度換算0.238~0.467 mg/l):症狀為興奮或鎮靜,肌肉協調能力受損,反應遲鈍。
3.血液酒精濃度150~300 mg/100ml(呼氣酒精濃度換算0.714~1.428 mg/l):症狀為精神錯亂,平衡感受損,言詞不清,定向力障礙,感覺障礙。
4.血液酒精濃度250~400mg/100ml(呼氣酒精濃度換1.190~1.904 mg/l)昏呆、木僵、昏睡、肌肉失調明顯,大小便失禁。
5.血液酒精濃度400~500 mg/100ml(呼氣酒精濃度換1.904~2.380mg/l)昏迷,完全失去意識,呼吸循環虛脫、死亡。
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許多人以為喝茶可以解酒,還可以舒緩酒後的頭痛,但其實這是錯的,因為茶同酒一樣,都會對胃粘膜產生刺激;同時,茶中的茶鹼也與酒同樣具有興奮心臟的作用;茶與酒相互作用,更易誘發胃病,加重心臟負擔。
2. 多喝蜂蜜水
美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,並且第二天起床後也不頭痛。
3. 多吃新鮮葡萄
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。
4. 不要空腹
空腹喝酒易醉的說法,在世界各地都同樣盛行。為了驗證這樣一個廣為流傳的民間智慧,瑞典科學家曾經做過一個研究,試圖瞭解吃飯對防止醉酒究竟有多大的作用。
在這個研究裡,研究人員讓10名受試者在兩天內以兩種不同的方式飲酒。第一種飲酒方式是讓受試者早上空腹喝酒,第二種飲酒的方式則是讓受試者吃了一頓不是很飽的早飯後再喝酒。研究結果表明,吃了早飯後再喝酒的那天,受試者的醉酒率普遍很低,儘管飲酒量與早上空腹喝酒的那天相同。研究人員同時發現,在早飯後喝酒的那天,受試者血液中的酒精濃度要比早上空腹喝酒的那天低70%。所以真的要喝酒,切忌不要空腹。
5. 酒後多喝西紅柿汁
西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
此外很多人也不清楚到底血液內的酒精濃度,對人體有什麼影響。簡單定義如下,並提醒所有駕駛人注意。
1.血液酒精濃度10~50 mg/100ml(呼氣酒精濃度換算0.047~0.238 mg/l):症狀為精神愉快,注意力、判斷力減低,抑制力變小。
2.血液酒精濃度50~100mg/100ml(呼氣酒精濃度換算0.238~0.467 mg/l):症狀為興奮或鎮靜,肌肉協調能力受損,反應遲鈍。
3.血液酒精濃度150~300 mg/100ml(呼氣酒精濃度換算0.714~1.428 mg/l):症狀為精神錯亂,平衡感受損,言詞不清,定向力障礙,感覺障礙。
4.血液酒精濃度250~400mg/100ml(呼氣酒精濃度換1.190~1.904 mg/l)昏呆、木僵、昏睡、肌肉失調明顯,大小便失禁。
5.血液酒精濃度400~500 mg/100ml(呼氣酒精濃度換1.904~2.380mg/l)昏迷,完全失去意識,呼吸循環虛脫、死亡。
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