除非挑食 產後不需進補
發表:2008-01-14 12:20
坐月子在中國有兩千多年的歷史,因為古代大多數的產婦,在產前都有營養不良的現象,如五十年前的臺灣軍眷,和今天大陸窮鄉僻地的孕婦,每月都很難吃到兩塊肉,她們的新生兒,是真正用自己的奶水孕育出來的。如果在懷孕時進補,可以補到孕婦及胎兒,但產後進補,如果不餵奶,只能補到自己身上,不合理,要補應從懷孕開始,而且現在的中國孕婦,除非是挑食或生病,都沒有營養不良的現象,所以產後不需進補。
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據研究,孕婦每天除了自己所需的平衡食物 (不挑食)之外,每天多吃400至500卡就可以了。一個大煮蛋有80卡,一杯全奶有150卡,一杯脫脂奶85卡,一盒豆腐70卡,一兩未煮干的五穀、豆類或谷片120卡,一兩任何種類的油360卡。
孕婦除了應增加400至500卡一般的食物外,為了嬰兒,應特別注意的有:
1.葉酸,每天需要一毫克,缺少會引起嬰兒腦部畸形,不過美國政府已規定在谷片中要加葉酸。在肉類,穀物、菠菜及橘子中都有。
2.鈣,每天需要一千毫克。在奶類、穀物、菠菜、橘汁及鮭魚中很多。
3.蛋白,以公克計,按體重的公斤數加二十。如體重為五十公斤,孕婦每天需70公克。在奶類、魚類、肉類及蛋中最多。
4.鐵,每天30毫克。在穀物、蛋黃、雞及菠菜中最多。
5.運動,避免激烈的運動,產前兩週,應該在家休息,但仍應走動。
孕婦應該避免的食物:1.酒,盡量避免,害多利少。2.煙,抽煙對孕婦及嬰兒均不利。3.茶及咖啡,雖無大害,也沒有益處。4.海味,含汞高的魚有鯊魚、鯖魚、箭魚、鮪魚、鱸魚、牡蠣、大比目魚、馬林魚( Marlin),Tilefish,Pike,White Croak-er等孕婦不可吃,因汞會損傷胎兒的腦。
来源:世界日報
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