菸酒稅收曾經是一些地方財政稅收的大戶頭。以高稅率來限制菸酒消費，仍然不得遏制，可見酒文化、煙文化之說，並非空穴來風。公款吃喝有多少花費在高檔酒方面，沒有見到統計，但陪官員喝酒把陪酒女士醉死的新聞卻見到過幾個。國宴官席少不了酒是沒錯的。筆者陪著吃了一餐公款酒席，4000多元，煙、酒、魚翅、飯菜各1000 元，酒約略1/4。以此計，每年1000億公款酒的花費是有的啦。
以上是多餘的話，本文在最近一期《中國新聞週刊》上看到一個大躍進期間茅台酒的舊聞新報，感覺到大飢荒年代居然為了毛澤東一句不經意的話，卻百般努力地從飢民口中奪糧大搞茅台酒躍進。其中寓言非常之深遠。事實上別人的，評論性與情緒性話語是咱的，可別讓我掠人之美，又陷人受過呀。
茅台酒有其得天獨厚的地利：無法複製的自然環境與獨特的釀製工藝，決定了茅台酒的獨一無二的味道，也決定了其產量受到一定的限制。1957年，茅台酒年產283噸，1958年躍進到820噸，1960年跳躍到912噸，茅台酒也放了"衛星"。
茅台衛星源於毛澤東無意中的一句話。當貴州省省委書記周林1958年陪毛澤東參觀成都杜甫草堂時，毛對周說："你搞他一萬噸。要保證質量。"在當時的政治環境之下，奉了"聖旨"的周林回到貴州積極落實。時任縣委書記的龐耀增親自抓茅台酒廠。"萬噸茅台香"，斗大字的標語上了茅台酒廠河對岸。
當年建工廠的衛星回想起來真正是滑天下之大稽矣。甘肅靜寧縣謊報15天內建了1萬家工廠，而這縣總人口不過是 25.7萬人。雲南是每分鐘辦一個工廠，有的工廠的經費僅僅有人民幣2元。不過茅台酒可不敢忽悠了，茅台酒工人由幾十人增加到七百多人，釀酒原料糧食也源源不斷地從各地調來。
1960年，正是飢荒已經奪走許多人命的時節，2月20日貴州省人民委員會密電安順、畢節、銅仁、黔東南、貴陽市分別調運高粱給茅台酒廠5萬斤、25萬斤、16萬斤、5萬斤、5萬斤，共56萬斤。
據仁懷縣誌記載，1959年貴州省全省調撥茅台酒廠的糧食有：遵義11萬斤、畢節29萬斤、銅仁10萬斤、黔東南12萬斤、貴陽7萬斤、湄潭1萬斤、習水10萬斤、務川1萬斤、熄峰1萬斤，仁懷20萬斤，共計117萬斤。
有年以400萬斤大豆與四川交換了400萬斤高粱，交給茅台酒廠釀酒。
上述三筆糧食共523萬斤，就以500萬斤計罷。
筆者設想：假設飢餓者每人補充125斤糧食就可以不餓死的話，那麼，500萬斤糧食可以保證少餓死4萬人；以補充250斤活命1 人的話，則可以多活2萬人。
貴州省在以酒與農民爭口糧的同時，也在謊報產量並導致高徵購：1958年報產180億斤，實際104億斤，徵購糧高達33億斤。1959年貴州省產糧僅84億斤，卻被徵購40億斤。1960年貴州省糧食產量下降到63億斤，徵購卻高達32億斤。貴州省大躍進年間餓死多少人？
以相當於至少多餓死2萬人∼4萬人的代價，茅台酒廠多生產了1000多噸酒(產量上去了，質量可下降了喲；供高官與洋人喲)。誰知杯中酒，滴滴皆鮮血!誰知杯中酒，滴滴融白骨!
哪是啥子茅台酒喲，明明是毛氏酒嘛。
這是不是專制制度的惡果？是不是獨裁製度造的孽？
毛澤東是"人民的大救星"？還是人民的大災星？
来源:觀察
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