水純粹總公司位於鄰近特拉維夫班古里昂機場的「航空城」（Airport CiTy）高科技園區內，工廠與辦公室則位於以色列南部大城俾士巴（Beer Sheva）附近的阿拉德（Arad）。
「全球每年有160萬5歲以下的兒童，因飲用未經處理的污水而死亡」，執行長桑達克（Yossie SanDak ）說，不讓孩子活在沒淨水喝的恐懼，2007年4月水純粹正式營運，進軍非洲市場。
而中臺莫拉克重創高屏縣市，災區自來水停擺，泡水災民無水可用，水純粹的緊急飲水器與輸水與淨水設備輾轉空運來臺解決「水荒」，於人道關懷之外，另發揮救急又救窮的功效。
像是以希臘神話中象徵智慧與水的女神蘇利斯（Sulis）而命名的「蘇利斯個人淨水系統」（Purification Personal Sulis, PPS），即採用活性碳濾化原理，即使身處無淨水之地，也可將河水丶湖水丶雨水甚至路邊水窪的積水化腐朽為神奇。
使用者僅需攜帶重約10公克丶7公分大小如軟木塞的裝置，套置於容器的出水處，另將淨水藥片（Aquatabs）投入於注水容器與混合後，即可暢飲好水。
桑達克說，這款如軟木塞的淨水裝置目前定價20歐元（約合新台幣938元），但每個可淨水700公升，非常經濟實惠，目前已推廣至野戰士兵與自助旅行背包客使用，獲不錯評價。
此外，水純粹另開發蘇利斯淨水裝置的家庭號Sokol。這套裝置如縮小版的圓形液化石油氣儲存槽，同樣可應付河水丶湖水丶雨水甚至路邊水窪的積水，一次可處理20公升的水量。
使用時於Sokol注水後，丟入5公克的淨水錠置放約20分鐘至半小時，即可供應眾人所需的乾淨飲用水，且Sokol清洗後可重複使用。
至於Sokol Alert可處理5倍於Sokol的水量，用於地區發生天然災害如颱風丶颶風等，以致水廠無法正常供水時，於待處理的污水中投入淨水劑後，約靜候30分鐘，災區即可享潔淨飲水，但無法重複使用。
除淨水設備外，水純粹另研發「緊急坦克供水系統」（SOS Tank System）。營運副總裁古斯曼（MosheGottes Man）解釋，不同於目前慣常使用的輸水車以大鐵桶為容器，他們的「緊急坦克」採塑膠布。
塑膠布的緊急坦克與大鐵桶的裝水容量比值為1：15，且容器為大鐵桶的輸水車還需定期清洗丶維修，非常不經濟，但塑膠布的緊急坦克就沒這麽麻煩，簡易又方便操作。
桑達克與古斯曼皆為空軍的退役軍官，「水比食物還重要」，兩人異口同聲說，尤其臺灣每年的夏秋時節皆面臨風災威脅，既然是可預期的災害，有必要思考及妥善建置緊急輸水與淨水系統，使災害發生時，災區不致陷入斷水之苦。
而「水純粹的輸水與淨水產品，確實為提供乾淨飲用水的最先進解答」，桑達剋期盼，他們捐贈的緊急輸水與淨水設備，有助於臺灣民眾早日恢復正常生活，重建家園。
