美國25個州召回疑被大腸桿菌污染生菜

美國食品和藥物管理局10日宣布，日前宣布的問題生菜召回令沒能阻止大腸桿菌感染事件繼續發生，該局不得不擴大召回範圍，召回州增至25個。

藥管局稱，第一次召回令發出後，美國不同地區又有10人在進食被大腸桿菌污染的生菜後染病，相關染病人數升至29人。

在10日的聲明中，藥管局說，由於染病人數繼續增加，該局已將召回令擴大至俄克拉荷馬州和加利福尼亞州，這使本次問題生菜召回涉及的州達到25個。

藥 管局官員7日說，初步調查發現，受污染生菜產自亞利桑那州尤馬地區的一家農場，由Freshway食品公司經銷。當時，藥管局責令Freshway食品公 司在23個州召回疑被大腸桿菌污染的生菜。

美國疾病控制與預防中心說，O－157型大腸桿菌是導致美國各類食品污染事件的最常見菌 株，但這次污染生菜的菌株卻是O－145型大腸桿菌。這種菌株更難識別，也更容易被忽視。