發表時間： 2011-01-14 17:20:44作者：
為了減肥常常採取節食的方法，雖然熱量攝取少了，可還是瘦不下來。這是因為節食時攝取的營養素比起正常飲食有所缺失，而某些維生素如果缺乏不僅不會讓你瘦下來，反而會因為消化不良等讓你變得越來越胖。
所以，在減肥的時候，首先要盡量少吃，減少卡路里，其次要補充足夠的維生素，促進新陳代謝，這樣，就可以輕鬆享瘦了哦。今天小編告訴你到底應該補充哪些維生素以及它們的功效。
維生素C
維生素C能合成肉鹼，促進脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒。如果如果在新陳代謝過程中，如果肉鹼含量不足，就會導致脂肪囤積，形成脂肪組織。長期缺乏維生素C，你肯定會越來越胖。而且研究發現維生素C攝入充足的人，運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。所以，MM要注意補充維生素C，避免因缺乏維生素C而影響減肥效果。
推薦食物：
西蘭花、西紅柿、苦瓜、紅薯、黃瓜、黃豆、白菜、芹菜、韭菜。
維生素D
維生素D是人體製造瘦素所必需的。瘦素是一種可控制人食慾的激素。它會使人在進餐後產生吃飽的感覺，從而停止進食。人體內的瘦素含量若不斷降低，胃口就會越來越大，從而更容易患上肥胖症。另外，控制卡路里 減肥時，增加維生素D的吸收量有助於減肥，所以多吸收維生素D可以幫助減肥瘦身的人更加輕鬆地減肥。
推薦食物：
咸水魚、雞蛋、奶及奶製品、黃油、魚肝油、植物油。
維生素E
維生素E能促進人體新陳代謝，改善血液循環，促進食物的消化吸收，清楚體內廢物，避免毒素在腸胃堆積，讓你的小肚子越來越大。缺乏維生素E，不僅人體基礎代謝率 降低，而且會出現皮膚發乾粗糙老化的後果哦。成人的維生素E供給量為15毫克/日。
推薦食物：
堅果類食物，如花生、核桃、芝麻、瘦肉、乳類、蛋類、麥芽。
