發表時間： 2011-08-16 11:26:00作者：
硬鍋巴、生米、大餅、饢餅、山東煎餅、五香豆、炒豆、炒花生、牛肉乾、豬肉脯、魚乾、芹菜、甘蔗、麻花……這些食品能鍛練牙齒的咀嚼力，使得牙槽骨骨質緻密、牙齦厚實，牙齒排列整齊，牙病少且不易脫落。
還有十大食物讓你擁有健康牙齒
擁有整齊潔白的牙齒會令人感到自信，而擁有健康牙齒的方法有很多。有些食物也具有保護牙齒的功效，我們就一起來看看。
1、芹菜
纖維粗就像掃把，掃掉牙齒上的部分食物殘渣，另外愈是費勁咀嚼就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。
2、芭樂/香蕉
熱帶水果含高維C可維護牙齦健康。如嚴重缺乏則牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。
3、乳酪
鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；經常食用能增加齒面鈣質，有助於強化及重建琺琅質，使牙齒更為堅固。
4、無糖口香糖
可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。
5、薄荷
薄荷葉裡含有單帖烯類化合物，可經由血液循環到達肺部，在呼吸時感覺氣味清新。
6、水
適量喝水能讓牙齦保持濕潤，刺激分泌唾液。吃完東西後喝水，順道帶走殘留口中的食物殘渣，不讓細菌得到養分，藉機作怪而損害牙齒。
7、綠茶
綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果，同時可除去難聞口氣。
8、洋蔥
洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。
9、香菇
所含的香菇多醣等物質可以防止製造牙菌斑。
10、芥末
內含isothiocyanates成分可以抑製造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
