美國有許多禮俗與中國人不盡相同,為了入境隨俗,盡快打入美國社會,新來美國的華僑同胞,都希望能夠多瞭解一些美國的習俗與社交禮儀.在此謹將美國人平常的一些重要禮俗擇要簡介如下, 希望能對新移民同胞有所幫助.
說話有禮貌
美國人從小就養成說話要有禮貌的習慣,在每天的日常生活中,即使與家中父母,兄弟姐妹說話,也都會使用"Hi" (你好), "Please" (請)及"I am sorry" (對不起)等客套話.
尊重個人穩私
美國是一個特別重視個人穩私的國家,美國人不會問新結識的朋友任何有關個人之經濟、宗教、婚姻狀況及政治 等方面的問題,如:「你每個月賺多少錢?」、 「你家裡都有些什麼人?令尊在哪工作?」、「你這房子是多少錢買的?」、「這次總統大選你會選誰?」
禮讓婦女
美國人通常不會問婦女(特別是中年婦女)的年齡.有教養的男士通常都會搶先一步去為女士開門、請婦女先行上下車或進出電梯,若與婦女在街上同行時,男士都會走在靠近有車輛行駛的那邊,以保護同行婦女的安全.
守法與公德
在美國開車,人人都得遵守交通規則,絕對不能闖紅燈、亂嗚喇叭,也不應過度超速駕車,而且一定要禮讓行人穿越馬路.
美 國人有事得排隊辦理時,都是以到達的先後次序站隊等候,如果有人不守規矩插隊時,只需說句「對不起,我在這兒排隊呢！」(Sorry, I think that I am the next in the line. )對方便會很不好意思的說"Oh, I am sorry" (對不起)並且大隊伍後頭排隊.
看場合穿衣服
美 國人穿衣服是因場合而異,與身份無關.達官貴人去參加野餐或爬山等聚會時,一定也是著便裝、球鞋,相反的即使是清潔工人去參加正式的宴會時,也都會穿西裝 打領帶的.所以,美國人在應邀參加應酬時,事先一定都要問清楚這個場合應該穿什麼衣服.值得中國人特別注意的是,在美國,「睡衣」是只能在室內穿著的衣 服,睡衣萬萬不能穿到室外去.
宴客重氣氛
美 國人在家裡請人吃飯時,特別重視宴會的氣氛,餐桌上的刀叉、盤子及餐巾等都會排列得非常漂亮,可是客人卻不一定真能吃到什麼好吃的東西.美國人的烹飪不是 生吃、水煮,便是放進烤箱裡去烤,既簡單方便又容易控制時間,所以當客人抵達時,女主人早已萬事具備,菜飯全已準備妥當了.
此時,女主人的主要任務便是要週旋在眾賓客之間與大家寒暄話家常了,如果這時還得在廚房裡忙得團團轉的話,依照美國人的規矩這是很失禮的.正因為如此, 所以, 應邀去美國人家裡做客吃飯時, 最好能故意晚到十分鐘左右, 如此可以多給女主人一點兒時間做準備工作.
大人聚會,小孩免請
美國雖是兒童的天堂,但是絕大多數的大人聚會卻都不歡迎孩子參加,所以美國年輕父母參加社交應酬時,都得提早在好幾個星期以前就找妥看孩子的人(Baby Sitter ),屆時好來家裡看顧孩子.
Baby Sitter的工資都是按鐘點計酬的.
偶爾如果主人說這一次的聚會可以帶著孩子一起參加時,做媽媽的在出門之前一定都會對孩子一再耳提面命,再三叮嚀孩子在人家家裡做客的時候一定得注意言行舉止,要聽話,要有禮貌.所以, 美國孩子在外頭做客的時候, 都表現得非常聽話和有禮貌.
禮輕情意重
美國人不流行送厚禮,但應邀去美國家庭吃飯做客時,如能選購一份小禮物,如一棵小植物盆景(有根的植物或花卉)帶去給女主人,是非常受歡迎的.
喜愛寵物
美 國人喜歡養寵物,特別是狗和貓,但是在未經主人同意時,最好別隨意逗主人家的狗.美國人帶狗出去在住宅區散步時, 會帶著為狗清除糞便的工具和袋子 . 有責任 心的美國人會將家中養的貓狗帶去獸醫那兒做節育手術的.另外, 無論你多愛狗, 都不可以與為盲人服務的導盲犬表示友善, 以免干擾了牠的導盲工作.
美國人的稱謂與簽名
美 國人平常都喜歡彼此互相以名字相稱,不帶姓、不帶先生、小姐或太太等客套的稱謂.不但鄰居、朋友、同學、親戚之間如此,在辦公室裡同事之間,即使是上司與 部屬之間,亦均以名字相稱.不過若是上司稱其部下為某先生、某小姐、某太太時,那麽這些部屬就應該也稱呼他們這位上司為某先生、某太太、某小姐或某經理才 行.
在美國經常都得簽名,正確的簽名方式應該是同時簽上姓氏與名字,但是不要加上職稱與學位.
付小費表謝意
美 國人在餐館吃完飯付帳時,一定會給侍應生至少15%的小費(即帳單金額的15% ).如果服務特別好的話, 則付20%的小費, 同樣地美國人去美容院或理髮廳燙髮、剪髮,付帳時也付至少15%的小費.美國人也會給在旅館替他搬運行李的服 務員及在停車場為他停放車輛的服務生兩、三塊錢小費表示謝意.花店派人來送花或披薩店來送披薩時,也會支付兩、三塊錢的小費.
樂捐與義工
美 國社會貧富懸殊很大,有很多貧困無依的美國家庭及個人極須救助,所幸美國很盛行樂捐及做義工.有錢的人或公司常會捐款供醫學研究, 設立獎、助學金及資助貧 困家庭等,普通的老百姓也都喜歡出錢、出力,做些量力而為的捐獻或定時到學校、醫院、養老院或慈善機構做義工服務.美國的高中學生也會定時參與各種的社區 義務服務工作.政府為鼓勵人民樂善好施,無論是捐給公私機構或個人的任何慈善性的捐款,每年在報稅的時候都可以獲得寬減額的優待.
體貼主人的訪客
美國人是不會做不速之客的,去任何親友家前,一定會先打個電話去問問人家是否方便,即使是去父母、公婆或成年子女家亦不例外.要是有所不便接受來訪, 也會直言相告, 希望改成其他時間再來.
美國人家裡多半舖地毯,但是美國人在家裡是不脫鞋的,所以他們是絕對不會要求來訪的客人脫鞋入室的.美國人認為要訪客脫鞋是不禮貌的, 但是在美國的許多東方人家裡, 女主人會希望訪客先脫鞋再進入客廳的, 所以去東方人家, 大家會自動脫鞋.
美國人如果在親戚或朋友家過夜,走時一定會把床上的被單、褥單及枕頭套撤下來,將床罩拉整齊,並且也會將已經用過的大、小毛巾拿下來放在浴室地上.
其他應注意事項
A.有人打噴涕時, 美國人就會異口同聲地對他說"Bless you" ,打噴涕的人也都會說"Thank you"致謝.
B. 在公共場所避免打嗝, 如果不小心打了嗝, 就得趕快說聲" Execuse me ".
C. 不在公共場所使用牙籤剔牙.
