喝粥了!剛出鍋的--海外華人過臘八(組圖)
半個月前就留意到1月19日是臘八。昨晚回來,不知該吃什麼好。跟閒人姐姐一「微信」,她說週六一大早兒,剛煮了一鍋臘八粥......
俺趕緊翻箱倒櫃,估計閑姐姐、咪姐姐、娃妹子全聽見俺開櫃門兒、關櫃門兒的動靜了!翻出來蓮子、百合、桂圓肉。可這才三樣兒啊!
有了!家裡有「五穀米」,還愁煮不出臘八粥?就是它了!高壓鍋都沒動用,大功就告成了!
鄉親們:來俺家喝粥吧!
----------------------------------------------------------------------------------
臘月(農曆12月)中最重大的節日是十二月初八,今年是陽曆元月十九日(週六),古代稱為「臘日」,俗稱「臘八節」。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。此外,人們還要逐疫。這一天,還要準備臘八粥,各地食俗不同。中國喝臘八粥的歷史,已有一千多年,迄今不衰。
臘八節揭開「過年」序幕
從喝臘八粥開始,然後掃房、請香、祭灶、封印、寫春聯、辦年貨、「過小年」,直到除夕夜。廣義地說,過年從喝臘八粥就開始了,一直要過到正月十五元宵節才算結束。民間有「吃了臘八飯,就把年來辦」的民謠。
臘八節 敬神和逐疫
臘,在遠古時代的周王朝時是一種祭禮的名稱,「臘」是從「獵」字演變而來。因為一歲之終,農作物已收晒完畢,農閑了,人們便到野外獵取禽獸,用來祭祖先、敬百神,以祈福求壽、避災迎祥,稱之為「臘祭」。 到南北朝時期,農曆十二月初八被正式固定為「臘八節」,人們在這個節日裡祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。
臘八節除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗,今在湖南新化等地區仍有留存。
據史料中記載,古時臘日的習俗除祀神祭祖之外,還有「儺」。儺是一種驅逐疫鬼的儀式。表演者一般頭戴面具裝成金剛、力士、方相等,持刀執鉞,眾人擊鼓呼噪,以逐除厲鬼、疫病,這也叫做臘鼓驅疫,傳說能保小孩平安健康。後來在民間轉換了形式,變成吃炒豆、炒麥等, 無論豆、麥,要炒熟炒爆,然後讓小孩吃一些,叫「咬鬼」。
佛成道節
臘八節喝臘八粥,傳說最早來源於佛教。佛經記載臘月初八為釋迦牟尼佛的「成道日」。釋迦牟尼原名喬達摩‧悉達多,是古印度迦毗羅衛國王子。他從小養尊處優,成年後走出宮門目睹了人間的生老病死,極想找到解脫人間痛苦的至道。於是他毅然離家,艱苦修行,但仍感到沒有達到完美境界。
臘月初八這天,他獨自到尼連禪河畔苦修,又累又餓,倒在菩提樹下。這時牧女茜迦羅越路過,情急之下,用各種米、豆、野果及八頭牛的奶水混合熬成粥,餵給奄奄一息的悉達多。吃粥後,悉達多的體力得到恢復,在菩提樹下繼續靜坐沉思,很快眼前出現光環,大地震動,天樂奏鳴,眾神雲集,齊聲讚頌悉達多得道成佛,被人們尊為「釋迦牟尼」,意為「大徹大悟」的人。臘月初八這一天從此就成為釋迦牟尼佛的成道日。
臘月初八是釋迦牟尼在菩提樹下頓悟成佛的日子(網路圖片)
這一天也成為佛教的「佛成道節」,各寺院的佛教徒在這一天都要以各色大米、小米加果干煮粥敬佛,然後施舍給窮人,此粥即臘八粥。這一習俗流傳到民間,百姓紛紛用穀物乾果熬粥,又稱「八寶粥」,用來敬佛和祭祀先祖,祈求佛祖保佑吉祥平安和來年五穀豐登。
臘月(農曆12月)中最重大的節日,是十二月初八,古代稱為「臘日」,俗稱「臘八節」。中國喝臘八粥的歷史,已有一千多年,迄今不衰。
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 【貫明專欄】臺灣最美的海灣 人間仙境七星潭(視頻)
- 水果皇后——草莓(組圖)
- 戰火無情 造化弄人 那一代人的離合滄桑(組圖)
- 千年前的人類抵禦矮人「他」化為惡龍(圖)
- 龍年龍抬頭地龍翻身 世界已現動盪不祥之兆(組圖)
- 世界上最貴的歌 4句歌詞火遍全球(組圖)
- 毛家幫果真綁架了習近平
- 超出人想像的無賴與無恥(圖)
- 中國女孩嫁給外國人的七大好處
- 天天為一高中女停站 日本列車的溫暖傳奇(組圖)
- 獄中高智晟在嚴控下12日獲准見家人(圖)
- 張召忠語驚四座:一旦開戰30分鐘內解決日本(圖)
- 找到了 毛澤東抗日言論 丟臉到家了!(圖)
- 從鄧麗君到伊能靜(圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛