【看中國2013年06月14日訊】
美國民眾特喜歡吃的美國鬆餅就是這個樣子。上面淋的是楓糖漿。
美國最知名的早餐館的美式早餐 SPINACH/MUSH 俺就叫這玩藝是雞蛋菠菜蘑菇卷
這家美國最受歡迎的早餐館的主打食物，就是這種鬆餅。
說真的，俺一點不信邪，對這類鬆餅原來並不放在眼裡。記得，在美國初次吃這種餅時，不覺得像朋友們傳說的有多麼多麼好吃。後來有一天俺突然發現，這種鬆餅澆上美國人特製的很傳統的楓糖漿後，吃起來口感確實非常不一般，再後來竟然就時不時的想吃這一口，呵呵，感覺被糖衣鬆餅擊中了胃。
但還是要這樣說，不論在美國住多久，俺還是喜歡吃咱中式早餐，什麼豆漿油條大米稀飯咸鴨蛋都是俺的最愛。不過，有時確實也想換換口味，於是我們就會光顧美國這家最受民眾歡迎的鬆餅屋餐廳。
早就聽人說，要想吃到最地道的美式鬆餅，必須要去大名鼎鼎的鬆餅屋餐廳，這是美國極具知名度的品牌早餐館。最初鬆餅屋餐廳是以比較簡易單調的美式早餐店來經營的，鬆餅(pancake)絕對是他們的主打食物。
我們到的時候是下午兩點多，還有這麼多人。我們等了大約20分鐘。
這種玉米鬆餅跟一般鬆餅的口感不一樣。大家都是衝著這種鬆餅來滴。
剛剛煎出來的鬆餅軟軟熱熱的，加上楓糖漿後，上面的奶油會慢慢融化，真的好好吃。
我個人的體驗是，鬆餅好吃的關鍵，是這些楓糖漿的味道實在妙，否則單純吃鬆餅，也不過就像俺們青島家鄉的雞蛋糕味道。
每張餐桌上都有一排裝著各類水果口味的糖漿瓶子。
這四個瓶裡裝的分別是草莓和藍莓櫻桃等口味的楓糖漿。不瞞大家，每一罐糖漿我都有試過，呵呵，味道當然是非常的新鮮好吃。
雖然我們也是衝著這種鬆餅來滴，但不能光吃鬆餅嘛，請看我們三人分別點的幾樣早餐。
這是LG點的SPIN/MUSH，賣相不錯嘛，雞蛋餅裡面夾的全是菠菜，外圍西紅柿丁，看上去很健康。
這是俺點的BIG STEAK，中文真不知該怎麼叫。
在點餐時，服務員大多總會很耐心地問你想要幾成熟的餐食。比如你的雞蛋想要煎到什麼程度？是單面煎（Sunny Side Up）還是兩面全熟（Over Hard）？土豆要Home Fries（煎薯餅）還是French Fries（薯條），吐司你想要全麥的還是白麵包呢等等。聽起來有點囉嗦，但讓你覺得服務非常好。
品相如何？這盤早餐確實很實成，量很大，牛肉很嫩，雞蛋裡面的內容很多，嘿嘿，越吃口感越好，滑嫩的蛋，在加上蛋餅裡夾的滿滿的料，讓人好滿意。但是要小心哦，吃完估計身體裡的膽固醇和卡路里都會大大上升。怎麼說呢，美國食物是挺好吃，但是絕對不如我們的中餐建康哦。
這是朋友點的。看上去像神馬東東？英文叫：CHX/CREP
薄薄的麵餅裡面夾著菠菜、蘑菇和小雞丁肉。味道也不錯。可是朋友一邊品嚐一邊說，嗯，俺較著還是咱們的油條火燒吃著來勁哈。那當然，我舉雙手同意。
這是我專門為朋友點的，這是墨西哥式食物，也是俺的最愛。
餅裡夾的是細碎的雞肉，青菜西紅柿等。
俺們也學美國人的吃法，把西紅柿調料都倒在餅上面。
每次吃這類餅，俺都想起家鄉的韭菜合子。嗯，俺時常饞韭菜合子哦。美國華人超市裡賣的韭菜合子一點不地道，還貴的要死，一個小小韭菜合子就要幾刀。
咖啡隨便喝。這一點比我們中餐館好。美國餐館只要你點過一杯飲料後，之後就隨便你喝，不論再要多少杯都免費了。
報告吃貨們，這頓飯共花了54.78美刀。貴嗎？
