沃爾瑪中國首席執行長指出，解決食品安全問題的辦法，這應該是政府負責的部分，在大多數其他國家都是這樣。（網路圖片）
【看中國2014年04月18日訊】（看中國記者楊浩綜合報導）過去3年中，中國有關部門已經向沃爾瑪連鎖公司（Wal-Mart Stores Inc.）處以980萬美元罰款。這家零售商被處罰的問題包括：虛假標價，出售低質商品，甚至用狐狸肉冒充驢肉出售。就此情況，沃爾瑪中國首席執行長指出，解決食品安全問題的辦法，這應該是政府負責的部分，在大多數其他國家都是這樣。
竟管如此，沃爾瑪已經加強了檢測和檢查工作。沃爾瑪中國分銷中心的檢測人員每天檢查超過600種商品，以便在食品被送往商店前查出缺陷。在沃爾瑪1月分發現狐狸肉被標以驢肉出售後，該公司表示其將開始檢測產品的DNA。
但沃爾瑪還做了一件西方國家企業很少會做的事情：告訴中國有關部門，它們也需要規範自己的行動。
據路透社報導，在美國和其他大多數國家，對銷售產品負有主要責任的通常是製造商而非零售商。但沃爾瑪中國首席執行長高福瀾（Greg Foran）說，在中國，製造商不負有責任，沃爾瑪負有責任。
分析師們認為，沃爾瑪對不公平待遇的抱怨有一定合理性。北京美國商會前會長孟克文（Christian Murck）說，當中國政府希望在食品安全問題上表明立場，它們會去找一家跨國公司，而不是一家中國企業。其他人說，中國有關部門和官方媒體主要盯著外資企業的原因在於，外資企業的業務規模更大，知名度更高，這麼做可以樹立一種典型。
沃爾瑪高層管理人員近幾個月與中國國家食品和藥品監督管理局官員會晤，敦促官員們加大對所有食品供應商的檢查力度。他們計畫本月再度會晤。
沃爾瑪的反應不同於專家們認為更加安全的做法。專家們表示，在華外資企業應當低調。諮詢公司China Market Research Group的高級分析師Ben Cavender說，這不是你在中國經常能見到的事。但他說，沃爾瑪強硬的反應可能也有好的一面。該公司正在讓消費者知道，還有其他公司和相關團體與食品安全問題有關，而不僅僅是零售商。
4家中國本地雜貨商說，監管機構並不經常到他們的店面去，也不經常罰款。國家控股的中國光明食品（集團）公司一名發言人說，該公司在過去幾年內沒有被罰款。光明食品運營著2,200家上海農工商超市門店。
華潤創業有限公司不予置評。按門店數量計算，華潤創業是中國最大的雜貨零售商。
沃爾瑪說，去年與逾300家供應商終止了關係，因為這些供應商沒有通過沃爾瑪的檢測，沒有達到其安全標準，不過這些供應商提供的文件證明，當地食品監管機構認為他們符合標準。高福瀾說，但這不是解決食品安全問題的辦法。解決之道在於，在基礎上就要有正確的流程；這應該是政府負責的部分，在大多數其他國家都是這樣。
在美國，食品安全的很大一部分責任由生產農產品、飼養禽畜的農場以及負責包裝食品的工廠承擔。零售商負責使食品在適宜的溫度條件下儲存、在保質期之前將它們賣掉，而製造商一般負責保證食品在進入商店之前的生產過程中的安全。
沃爾瑪沒有披露中國市場產生的銷售額在其4,762.9億美元年銷售額中所佔的比例。不過沃爾瑪全球10,957家商店中有408家落戶中國。
