紐約華裔媽媽從對沖基金到養蜂釀蜜(圖)

馬智芳和她的女兒。 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

人人都說紐約是水泥森林，但很多人不知道的是這座大都市有著一群城市養蜂者，馬智芳就是其中一個，她數年前離開工作了十多年的對沖基金行業，不但養蜂釀蜜，還製作蜂蜜美容產品，開創了屬於自己的甜蜜事業。 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

夏秋之際花草繁盛，蜜蜂採蜜忙，也正是養蜂人最忙碌的時節，馬智芳身著防護服，點起一把蜂煙，打開蜂箱，透亮粘稠的蜂蜜便滿溢出來。馬智芳說，每一個蜂箱中住著五萬隻蜜蜂，收穫時每箱能產60磅蜂蜜。

馬智芳與蜜蜂結緣是在五年前，女兒的生日願望是養一隻小狗，但有著全職工作和四個孩子的她實在沒精力，無意中，她在網上接觸到了紐約養蜂人組織，她十分感興趣便報名學習，從那以後小蜜蜂們成了她與女兒們的寵物。但侍弄這些小傢伙們，有時也十分危險。

兩年前，她離開了工作了15年的對沖基金開始全職從事心愛的養蜂行業，如今她在布魯克林和皇后區三處農場花園中養著19箱蜜蜂，釀製純淨有機蜂蜜外，還開發蜂蜜製作的美容用品，在本地精品店和亞馬遜網站上，廣受有機產品愛好者喜愛。

馬智芳說，她喜歡對沖基金的工作，但全職養蜂讓她體會到創業的熱情和自由，雖然辛苦，但能每天與花草孩子作伴，自在又放鬆。

今年秋季，馬智芳將在皇后學院開設養蜂課程，她想讓很多人瞭解養蜂對環境的好處，減少化學農藥的使用，保護蜜蜂和他們的家園。

来源:美國中文網

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