蜂蜜中滿是蜜蜂的屍體。（Deputy Commissioner Islamabad臉書）
【看中國2015年09月14日訊】餐飲衛生有些是消費者看不到的，有賴於公家單位稽查，方能將醜態曝出。巴基斯坦政府單位突然卯勁整頓餐飲業，在首都伊斯蘭堡很多相當著名的餐館，衛生情形令人相當噁心，和中國的某些餐館有如化學實驗室般的恐怖不同。
據新唐人引述9月13日NBC新聞報導指出，巴基斯坦當局為整頓餐飲衛生，派出7支稽查隊伍，突擊檢查伊斯蘭堡的小吃店、餐廳、咖啡館、食品批發店及食品加工廠等，發現眾多的不堪入目的衛生問題。
有些衛生問題不只出現在無名小店，連那些生意相當好的著名餐廳或咖啡館，也一樣存在著。包括一些陳年的雞骨頭，被拿來烹調食物；也有已過期2年的Ketchup等醬料，仍然在販售；蜂蜜內存在著蜜蜂屍體；甚至有些料理的衛生，連廚師都不敢吃自己烹飪的菜餚⋯⋯等誇張情形。
有號稱專賣營雞肉飯的最好雞肉飯餐廳，在餐廳倉庫與冰櫃內被查出存放著紅肉，不清楚他們的用途是什麼？
報導中說，伊斯蘭堡地區副總代表伊薩尼（Abdul Sattar Isani）披露，連在全城最高檔的咖啡館內，其所提供的ketchup也都有過期的離譜現象。
伊薩尼表示，由罰款總額就能知道伊斯蘭堡的餐館衛生問題有多麼。這次的稽查團隊共機查了80多家餐館，總計開出40萬盧比（4千美元）的罰金。很明白的顯出，髒就是髒，蟑螂就是蟑螂，不需實驗室的檢測。
已有多家餐館被勒令歇業，並且老闆必須受到嚴懲與高額的罰金。如想要再營業，則餐廳老闆必須向警察局簽署保證書，及向上帝發誓你一定會保持衛生與遵守道德，且繳付80萬盧比（8千美元）罰金，才可以重新開。
責任編輯:王君 来源:看中國
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