發表時間： 2016-07-28 00:34:45作者：
想要保住基礎代謝，可以攝取富含鐵的紅肉。（網路圖片）
人體新陳代謝會隨著年紀增加而下降，尤其在30歲過後下降更是明顯，10幾20歲時怎麼吃都吃不胖的體質會漸漸遠去。不想中年發福，最好30歲之後就調整飲食與培養運動習慣。以下為日本的女性健康生活網站WooRis所整理出的Around40必吃5個食物，每一項都是日常常見食物。快來看看有沒有喜歡的食物，從今天就開始積極攝取，配合適度運動，到了40歲也能擁有完美身材！
1、紅肉
礦物質不足，容易導致身體代謝下降。想要保住基礎代謝，鐵質是不可或缺的營養。一旦缺鐵會導致貧血，讓氧氣無法好好傳遞倒身體各處。想要不管到幾歲都活力好氣色，建議可以攝取富含鐵的紅肉。
2、蛋
雞蛋含有蛋白質與礦物質等多種營養，蛋白中的胺基酸更是有幫助提升新陳代謝的功效。蛋的調理方式更是千變萬化，不管西式中式搭配什麼都適合，建議可以在每天早餐吃一顆蛋，幫助補充能量。
3、泡菜
酸酸辣辣十分下飯的泡菜，是許多女生的最愛，更是炎熱夏天的開胃首選。泡菜辣味來源的辣椒含有辣椒素，可以提升新陳代謝。另外，泡菜為發酵食品，可以調整腸道環境，不管是維持健康還是美肌都有效果。
4、咖啡
咖啡所含的咖啡因有提升新陳代謝的效果，不過一定要記得適量攝取，太接近睡覺時也不要喝以免影響睡眠。
5、牛奶
根據美國田納西大學的研究指出，牛奶中所含的鈣質有幫助脂質代謝的作用。想提升代謝打造易痩體質，早上自己沖杯咖啡，加入鮮奶，再吃含有蛋的早餐或許是個好選擇喔。
