端午節安心吃粽 臺食藥署稽查網購品(圖)

作者:明思 發表:2017-05-18 08:40
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端午節粽子
端午節粽子(圖片來源: pixabay)

【看中國2017年5月18日訊】(看中國記者明思綜合報導)端午節臨近,為讓民眾能安心吃粽子,臺灣食藥署5月17日宣布啟動端午食品稽查項目,強化網購食品、製造源頭查核及市售產品抽驗,並首度針對網購食品進行稽查。

據《中時電子網》報導,下週末即將迎來端午連假,本週開始進入粽子採購高峰,臺灣食藥署17日提醒民眾,網購買粽時應注意食品保存及運送方式,結賬時應留意購買金額是否含運費,收到食品後7天內可行使解約權。

臺灣衛福部食藥署今年首度展開對網購粽子業者進行稽查機制,包括成品、製造場所抽驗。臺灣食藥署北區管理中心主任邱秀儀強調說,本次稽查項目會依網購食品、製造源頭查核、市售產品抽驗等3部分,分為3階段執行,隨後將公布核查成果。

食藥署也提醒民眾,應避免購買來路不明的粽子,自己包粽、挑選食材時,也應避開過於鮮艷的乾貨配料,以免吃到過多食品添加物。

食藥署指出,民眾購買粽子時應注意有效日期標示,即食粽子應保存在攝氏60度以上或冷藏環境,非即食粽子則應保存在冷藏或冷凍櫃內,並且注意不買來歷不明、有異味、包裹不完整或外觀有破損、內部黏稠成絲狀的粽子。

另外,營養師也提醒民眾端午節想吃的美味又健康,可以邊吃粽子,邊配一盤燙青菜或筍子湯,補足蔬菜和纖維質,容易腸胃不適的民眾,則應注意細嚼慢咽。

来源:看中國

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