【看中國2018年1月29日訊】近日，美國北加州聖荷西（San Jose）一家大型華人連鎖超市99大華超市(99 Ranch Market)，被消費者拍到員工用好市多（costco）超市購物車運載生豬肉，照片上傳至社交媒體後，引髮網民們瘋狂轉貼和抨擊，當地衛生局也對此展開調查，儘管涉事的兩名僱員已被開除，但華裔超市不衛生的行為已引起消費者關注。
用購物車裝生豬肉 99大華超市遭網民怒轟
據《華盛頓郵報》報導，事件發生在北加州聖荷西好市多量販店對面的99大華超市前，上週四，消費者瀨戶（Loretta Seto）在超市門外目睹兩名穿黃色外套男子推著好市多購物車進入店裡，裡面裝載滿滿且未經包裝的生豬肉，肉堆得很高，上面露著未包裝的豬腿。
當天晚上，瀨戶在臉書上上傳了幾張照片，標題中表達了她的震驚噁心。她表示，經常讓孩子坐在購物車上，但看到這一情景真是噁心到極點。
瀨戶拍的照片引起大批網民憤怒，民眾紛紛留言，不僅表達了對購物車衛生的擔憂，也質疑該超市售出的肉品堪憂的衛生狀況，是否會致使人生病。
美國聖荷西99大華超市用購物車裝生豬肉遭曝光。（臉書截圖）
美國媒體大量報導 兩名涉事員工被開除
這些圖片也引起了美國媒體的關注和大量報導，目前兩名涉事員工已被開除，超市所在地聖克拉拉縣環境衛生部門也已對此事展開調查。
聖克拉拉衛生部門在給《聖荷西水星報》(San Jose Mercury News)的一份聲明中說：「我們已立即採取措施，徹底調查並採取適當行動，確保公眾食品安全。」該部門表示，也已通報聯邦和州一級的監管機構。
與此同時，超市和肉類供應商似乎都在為這次不衛生事件推卸責任。
據NBC Bay Area報導，99大華超市的一名代表直接在臉書回應瀨戶的帖子，聲稱已把照片拍到的肉品都丟棄了，超市已對肉品供應商提起投訴。
不過，位於聖荷西以東70英里的肉品供應商吉姆農場肉類公司（Jim's Farm Meat）發言人穆恩(Maria Moon)表示，這不是肉品的交付方式，該公司通常把產品運送出去時是裝在包裝好的箱子裡。她表示，公司正在徹底調查這起事件。
穆恩表示，兩名涉事員工已被解雇，很有可能是99大華超市要求他們用這種方式來運送。
聯合國糧食和農業組織建議，所有肉製品在加工和儲存過程中，應包裝好防止污染。根據美國農業部的說法，儘管美國的聯邦法並未規定肉品須標注售出日期和使用日期，但多數商店都會標示。
該部門還提醒民眾，未經正確烹調的豬肉，將可能導致肉品中的寄生蟲和細菌散播，包括大腸桿菌和沙門氏菌。
根據美國農業部的指導方針，新鮮豬肉、肉排、排骨等，最多可冷藏3至5天，而新鮮豬肝只能冷藏1至2天。
