脾虛者面色無華，少氣懶言，皮膚起紅疹子，畏寒怕冷。（圖片來源：Adobe Stock）
脾主要是運化食物中的營養物質、輸布水液以及統攝血液等作用。脾虛則運化失常，並可出現營養障礙，氣血自然差了，表現出來就是面色無華，少氣懶言，皮膚起紅疹子，畏寒怕冷，大便溏瀉，飲食不香，舌淡苔白等症狀。
脾虛者要注意飲食調理，要忌口。
一、脾虛者要忌口的食物
1、田螺
田螺肉性寒，味甘鹹，能滋陰、清熱，但脾虛者不宜多食，食之易傷脾胃陽氣。
2、枸杞子
性平，味甘。但古代醫家也有認為，枸杞性寒。如《別錄》中說它「微寒」，《食療本草》認為「寒，無毒。」《本草求真》中還說：「枸杞，甘寒性潤。」正因如此，對平素脾胃虛弱，或素有脾胃虛寒便溏者，皆當忌之。
3、山楂
又叫棠株、山裡紅。能開胃消食，但有損害脾胃之弊。如《本草綱目》中曾說：「凡脾弱，食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，於每食後嚼二三枚絕佳，但不可多食，恐反克伐也。」
4、梨子
生梨性涼，脾虛切忌。正如《飲食須知》中所言：「多食令人寒中，損脾，生食多成冷痢。」因此，凡脾虛者，尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者，切勿食用。
5、鴨肉
性涼之物。清代王孟英亦云：「多食滯氣，滑中」。因此，脾虛者，尤其是脾陽不足者忌食鴨肉。
6、甲魚
有涼血滋陰作用，屬於清補食品，滋膩之物，多食久食則有礙脾之運化功能，引起消化不良，食慾不振。尤其是脾胃素虛之人，應當忌食之。
7、牡蠣肉
性質微寒，味甘鹹，雖有滋陰養血作用，但多食久食則導致脾胃虛寒，加重消化系統慢性疾病的病情，凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良症、慢性腹瀉者均忌多食。
總結脾虛者應當忌食或少吃阿膠、馬奶、牛奶、海參、甲魚、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蜆肉、鰒魚、芝麻、蕎麥、柿子、柿餅、荸薺、柑、橘、香蕉、桑椹、無花果、獼猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生蘿蔔、水芹菜、落葵、菊花腦、茼蒿、菠菜、莼菜、髮菜、蕺菜、地瓜、絲瓜、生菜瓜、生黃瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、菊花、金銀花、地黃、決明子、西洋參、胖大海、薄荷等。
二、健脾益胃的食物
1、紅薯
紅薯屬於性平味甘的食物。常吃能夠健脾益胃，治療和改善疳積瘦弱，腹脹瀉痢等身體不適症狀。
2、薏苡仁
味甘淡，屬性微寒。具有利水滲濕和止瀉的作用。對於腹瀉、食慾下降等脾虛症狀都適用。
3、粳米
又被稱為「大米」。性平味甘，對於脾胃以及肌肉的保健都具有益處。可以用來治療、改善因脾虛所致身體消瘦、煩悶、泄瀉、下痢等症狀。
4、小麥
小麥屬於性涼味甘的五穀類食物。具有健心護腎、清熱止渴的功效。適用於口乾舌燥、心煩不安、食慾不振等脾虛症狀。
5、芝麻油
芝麻油性涼味甘，能夠潤滑腸道、預防大便乾結、幫助身體排毒解毒、治療食積腹痛、潰瘍等症。
6、糯米
糯米又被稱作「江米」，性質溫和，味甘，適合脾虛胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌乾渴、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效。
