關注心臟的健康，知道它「好」或是「不好」，才能及時診治。（圖片來源：Adobe Stock）
心臟是人體最重要的器官之一，無時無刻不在努力地跳動著，為全身輸送血液和營養。哪天心臟累了，病了，出問題了，可是攸關乎性命的大事！防微杜漸，我們要時刻關注自己心臟的健康，知道它「好」或是「不好」，才能及時診治。心臟好不好怎麼看？「一捏二看」就知道，護心很重要！
「一捏二看」看心臟健康
一捏：捏腳踝
人體的腳踝，分布著淋巴管、血管、神經等重要組織，是腳部與人體血液流動的重要關口，流經靜脈回心血液。
如果一個人心臟不好，或是出現什麼問題，靜脈血液便不能順利回流，會導致靜脈內壓力升高，體液漏出進入組織間隙。如此，下肢便會水腫，尤其是腳踝水腫。
方法：手指按壓腳踝，鬆開後按壓部位呈凹陷狀，並且不能立即恢復。若發生此情況需要及時就醫，做下肢超聲檢查。
二看：看耳朵 看脖子
1、看耳朵
若耳垂處出現一條連貫的皺褶，通常被稱為「耳褶心征」，有這個現象的人，極有可能是冠心病所致，要及時到醫院，做好相關的檢查和防治。
2、看脖子
調查指出，脖子越粗的人，患心血管疾病的風險就越大。一般情況下，男性頸圍如果超過39cm，女性頸圍如果超過35cm，就說明脖子較粗。
除了以上「一捏二看」的方法之外，我們還要學習養護好我們的心臟。
「兩心一補」養護心臟
兩心：用心、開心
1、用心
夏季炎熱，尤其是進入了伏天，人們的注意力大多分散。此時應該多動腦思考，適當閱讀書報刊物、下棋、聽音樂等，保持頭腦靈活、思維活躍，才更有益於身心健康。
2、開心
無論何時，人們都應該積極向上，知足常樂。道家以恬淡虛無，順應自然為樂，佛家以行善為樂，儒家稱「獨樂樂不如眾樂樂」……總而言之，開心的人，經常笑口常開的人，生病的機率要小很多。
一補：補吃
1、食用油類
食用油攝入過多和搭配不合理，是心血管病高發的原因之一。所以，在控制食用油總量的時候，還要注意食用油的搭配，不要吃單一的食用油，要多種食用油搭配吃。
例如：將油酸類油脂豐富的橄欖油、亞油酸類油脂豐富的大豆油、亞麻酸類油脂豐富的蘇麻油，按2：2：1的比例搭配吃，約25克～30克。
其中，蘇麻油含有的是Omega－3脂肪酸，它可以幫助降低心臟病、抑鬱症、痴呆症和關節炎的風險。美國心臟協會，推薦心臟病患者，每日攝入1克Omega－3。如果曾經發生過心肌梗塞，那麼按處方劑量攝入Omega－3，有助於保護心臟。
一些研究表明，心肌梗塞倖存者提高身體Omega－3水平，心肌梗塞復發的機率更低，心臟病死亡人數更少。
很多實驗得出Omega－3脂肪酸，具有降低血清總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白和極低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用，從而可以降三高，預防心血管疾病。
所以，日常生活中，多注意補充Omega－3脂肪酸，對於保護心臟健康十分有益。
2、菌類
每天吃點橡木雲耳，就是用橡木培育的木耳，對健康有益。由於橡木木材質地堅硬，富含黑木耳生長所需的各種營養成分和微量元素，因此橡木雲耳不僅口感好，味道好，而且硒、鈣、鐵、鎂、鉀等有益元素含量高。另外，它還含有大量維生素，對降低血黏度、血膽固醇有良好效果。
還要適當多吃香菇，因為香菇中含有腺嘌呤，具有降低膽固醇的作用。
3、豆類
豆類含鈉低，含鉀、鎂、鈣，且葉酸含量豐富。而葉酸可以降低體內同型半胱氨酸的水平，有助於降低高血壓、糖尿病的發病率。
豆類食物，特別是黃豆，含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的黏滯性。
把黃豆泡上一夜，然後晾乾，放在塑料袋中冰凍起來，隨時可做各種菜，如煮豆、炒豆、豆湯等。經常吃些豆芽、豆腐以及豆製品也可以養護心臟健康。
