林姐說：「歡迎大家到龍眼村，與群山當鄰居，與咖啡當知己。」（攝影：彭靜文）
沿著蜿蜒的山路，終於抵達龍眼村的「最高分咖啡莊園」，步下巴士，立刻被斜坡上，滿盈的翠綠吸引，山上的空氣真好，陽光正從樹林間灑落，輕輕地停留在石壁與地面的青苔上，嫩綠色的青苔，泛著淡淡的綠光，彷彿對著我微笑；這時候臉上堆滿笑容的咖啡達人林照隨，林姐，正好從斜坡上走下來，迎接我們一行人的到來。
第一眼就愛上被這裡清新的氣息，微風輕拂，耳邊傳來啁啾的蟲、鳥叫聲，有一種置身於森林的舒適感。林姐說，她的咖啡莊園最大特色就是保持原始的自然生態，儘可能不對周遭環境採取人為干預，她看見我們一行人對生態有興趣，於是決定讓我們在享受咖啡香之前，先為我們安排一小段的生態導覽。
前往最高分咖啡莊園的小徑，滿盈的翠綠，讓人心情放鬆。（攝影：彭靜文）
時間如果許可，建議順遊，二尖山步道旁佇立的山龍眼老樹，彷彿靜靜述說著龍眼林的流金歲月。（攝影：彭靜文）
林姐說，龍眼村位於嘉義梅山鄉與雲林古坑交界，早期山龍眼樹，密集成林，因此，這裡舊名是龍眼林，先民伐木造窯燒炭，然後挑至山下或沿著古道挑至府城販賣，留下的步道便是今日二尖山步道登山步道的基礎。目前她的家族已在這個地方居住到第五代，從最開始種植「山龍眼」(一種耐燃燒的木材，非我們目前食用的水果龍眼)，再來種植金針，後來改種茶樹，檳榔、最後就是我們現在看見的咖啡園，看盡了阿里山經濟產業的演進變化，因此更加珍惜這裡的生態環境。
斯文豪氏攀木蜥蜴，發現有威脅靠近時，喉部會擴張，並做出伏地挺身的動作恫嚇對方，十分可愛。（攝影：彭靜文）
我們步行不到幾公尺，立刻就被停在枝幹上的斯文豪氏攀木蜥蜴所吸引，牠的體長大約在8-30公分左右，雖說是嬌小，牠可是台灣最常見且體型最大的蜥蜴。最可愛的是，當牠發現有其他生物靠近時，牠的喉部會擴張，還會做出伏地挺身的動作恫嚇對方，十分可愛。
愛玉是台灣特有亞種，全世界只有台灣中海拔山區才有愛玉。（攝影：彭靜文）
具有圓球狀芒刺的栗子果實掛在樹頭，圓滾滾的形狀，因此被暱稱為「樹上的海膽」。（攝影：彭靜文）
走至咖啡園的這一小段路，發現植物具有多樣性。由於，我對於吃的食物雷達超級敏銳，陸續發現這一路有樹番茄、野生愛玉，還有我第一次親眼目睹的栗子樹，超興奮！栗子果實掛在樹頭，圓球狀的芒刺，且圓滾滾的形狀，因此被暱稱為「樹上的海膽」，可惜現在栗子還未成熟，我好懷念台灣栗子的綿密口感，而且甜香的好滋味。
最高分咖啡莊園附近，環境不受人為干擾，山豬常在這裡出沒覓食。（攝影：彭靜文）
我們繼續走到杜英樹林，這時林姐指著掛在遠處樹上的蜂巢和蟻窩要我們觀察，然後繼續分享說，新鮮的杜英枝幹是菇農最喜愛種植椴木香菇的樹材，這時候發現路旁有幾處像是被亂挖的芋頭，林姐笑著說，這又是「山豬」的傑作，沒錯！你和我都沒聽說是「山豬」。在林姐一家的堅持下，整座咖啡園不使用任何化學農藥，完全是手工除草，不干擾附近生態，因此在離老厝不到100公尺的林道，晚上可以見到飛鼠，山豬也常會到這裡覓食。最讓人訝異的是山豬總能分辨哪一株是可食用的芋頭，哪一株是吃了會中毒的姑婆芋，我在這一小段林道真是大開眼界，生態是如此精采。（待續）
