多吃南瓜可以保護胃腸道黏膜，非常適合胃病患者食用。（圖片來源：Adobe Stock）
現代人因為生活習慣的原因，胃病成了常見的疾病，很多人會出現胃痛、胃脹、胃潰瘍等症狀，而胃病是三分靠治、七分靠養，秋季當我們胃不好的時候，該吃甚麼食物來養胃呢？
10種最養胃的食物
1、南瓜
南瓜含有維生素和果膠，多吃南瓜可以保護胃腸道黏膜，免受刺激，非常適合胃病患者食用。
2、甘藍
甘藍含有豐富的維生素，不僅能生津止渴、助消化、保護胃黏膜、緩解胃潰瘍，還能保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率。胃病患者可以將甘藍榨汁飲用，每天一杯，可以幫助促進胃部潰瘍癒合。
3、菠菜
秋冬季節要養脾胃，還是應該多吃蔬菜，比如：菠菜。它雖然是一種涼性的食物，卻具有保養脾胃的功效，還可以通便。菠菜可以促進胃液的分泌，增強食慾，促進消化。當中還含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，從而達到排便的效果，促進脾胃排毒。
4、麵條
麵條屬於鹼性食物，可以中和過多的胃酸，而且軟軟的麵條容易消化，對腸胃不好的人很有幫助。和屬於酸性食物的米飯比起來，很多呈鹼性的麵食都更加養胃，比如：饅頭、麵包等等。
5、山藥
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥、食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的黏液質、消化酵素等，可預防心血管脂肪沉積，有助於胃腸的消化和吸收。山藥能夠滋潤胃黏膜，從而保護胃部，對治療胃痛也有一定的作用。
6、蘋果
飯後吃一個蘋果，不僅僅能促進消化，還能健脾養胃。（圖片來源：Adobe Stock）
蘋果是非常好的一款養生保健的水果。它可以健脾養胃，能改善陰虛胃痛、脾胃虛弱的症狀。可以在飯後吃一個蘋果，不僅僅能促進消化，還能健脾養胃。也可以用蘋果來煮粥喝，養生效果同樣一級棒。
7、紅棗
紅棗的養胃功效也是極好，一般和小米、蓮子煮粥，對胃部的黏膜具有修補作用，還可以減輕胃部炎症，平時用紅棗泡水喝，既養胃又健脾。
8、蓮藕
蓮藕正是秋季的時令蔬菜，雖然蓮藕性寒，但是把它煮熟了之後，就有養胃、護胃的療效了。而且蓮藕含有大量的蛋白質，以及維生素，可以滿足身體所需，對身體大有裨益。
9、糯米
糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。常吃糯米能養胃，但是吃多就不易消化，所以還是要適量。
10、粥類
粥類通常比較容易吸收，對於胃不好的人來說，有很不錯的保健作用，早餐時喝一碗粥，是很好的選擇。早餐可以食用雞蛋羹、雞蛋湯，以及各種煎服的粥類。
