即便是經過烹調的豬肉製品，例如香腸，仍可能攜帶非洲豬瘟病毒。（圖片來源：JOHN MACDOUGALL/AFP/Getty Images）
【看中國2018年12月30日訊】從8月初，中國發現首例非洲豬瘟以來，目前疫情已經遍及23個省市，超過60萬頭豬被撲殺。非洲豬瘟不僅在東歐和俄羅斯蔓延，西歐也出現疫情，北美洲還沒有受到波及。美國海關和邊境保護局加強檢疫，在機場出動更多警犬，避免遊客攜帶豬肉製品入境，全力防堵非洲豬瘟進入美國。
艾奧華大學豬肉產業中心副主任克里斯．拉迪馬克(Chris Rademacher)對美國之音說，非洲豬瘟目前還沒有根治的方法，豬一旦感染，可能造成養豬業者極大的經濟損失。
艾奧華州立大學豬肉產業中心副主任克里斯．拉迪馬克說：「非洲豬瘟是一種非常頑強的病毒，它只對豬有影響，不會對人類健康構成威脅，吃了感染非洲豬瘟的豬肉製品也一樣。它是一種會導致豬高死亡率的病毒，對所有年齡段的豬都一樣，不論是懷孕的雌豬、幼仔豬或是成年豬。這是一種病毒性疾病，所以沒有抗生素可以用來對抗這種疾病。到目前為止，也還沒有可注射於豬的有效疫苗。這對養豬業者來說構成危險，特別是經濟損失。」
拉迪馬克說，即便是經過烹調的豬肉製品，例如香腸，仍可能攜帶非洲豬瘟病毒。另外，他警告說，美國進口的豬飼料當中，許多來自這些疫區，這可能存在潛在危機。因此仍需加強戒備，防範非洲豬瘟進入美國。
艾爾徹金融服務公司資深家畜產業分析師丹尼斯．史密斯(Dennis Smith)對美國之音說，儘管目前正值美中貿易爭端期間，中國對美國豬肉加征62%關稅，然而由於非洲豬瘟在中國疫情蔓延，過去四個星期，中國向美國進口的豬肉大幅增加。
艾爾徹金融服務公司資深家畜產業分析師丹尼斯．史密斯說：「我們看到中國在過去4星期當中，再次回到我們的豬肉市場，這是大約一年半以來的第一次。我們向中國出口的豬肉數量回升了，我認為這是因為他們對豬肉的需要，而中國的豬肉有患有豬瘟的潛在問題。他們正支付著關稅，美國豬肉的關稅仍然存在。但他們仍需要購買豬肉，一邊支付關稅，一邊進口豬肉運往中國。」
全球農牧趨勢分析公司執行長佈雷特．史都華(Brett Stuart)對美國之音說，他預計非洲豬瘟明年仍會在中國蔓延，這將導致豬肉製品在中國的售價大幅上升，因此他預估2019年中國還將增加向美國進口豬肉的數量。
全球農牧趨勢分析公司執行長佈雷特．史都華說：「非洲豬瘟目前在中國疫情嚴重，這個供給缺口還可能變得更加極端，並且推動價格大幅飆升。因此即便存在關稅，美國仍會繼續向中國出口大量豬肉。這對美國的豬肉產業有利，將把更多的供應量從國內市場轉移出去。」
