（看中國原創視頻/影片：Winnie Wang）
秋冬季節天氣寒冷，胃部如果不小心受涼，就會引起腹痛、腹瀉等不適症狀，平時可以多吃一些養胃的食物來調理。日常養胃的食物有很多，暖胃可以調理胃部，減少胃部不適症狀，那麼，日常暖胃食物有哪些呢？下面為大家介紹，並推薦一道冬季暖胃佳餚：排骨湯料理。
暖胃食物
蝦中含有非常豐富的營養物質，是很好的暖胃食物。（圖片來源：Adobe Stock）
1、蝦
蝦是一個非常好的暖胃食物，因為蝦中含有非常豐富的營養物質，例如蛋白質以及多種礦物質，服用之後能夠起到很好的暖胃作用。
2、羊肉
羊肉性溫熱，能補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，《本草綱目》稱之為補元陽益血氣的溫熱補品。適時吃些羊肉，可以去溼氣，暖心胃，冬季進補更加適合。羊肉肉質細嫩，容易消化，多吃羊肉可以提高身體素質，提高抗疾病的能力。
3、紅茶
紅茶具有暖胃，暖宮，增加代謝等功效，還會幫助我們分解一些攝入的過多油脂，起到刮油的作用。喜歡吃肉的女性，不妨經常自泡一些茶飲，尤其是對血脂患稍高的女性，經常飲用，是非常有幫助的。
4、紅糖
紅糖性溫、味甘、入脾，營養豐富，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛的功效。將紅糖煮成紅糖水喝，比直接用熱水沖泡更容易吸收其中的營養成分，且更具補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。
5、紅薯
《綱目拾遺》記載紅薯能：「補中，暖胃，肥五臟。」吃法多樣，可以蒸、烤、煮粥等。可以將紅薯切成小塊來熬粥喝，還可以加入適量的紅棗，能補血暖胃，營養搭配更佳，但是不推薦糖尿病患者食用。
6、生薑
生薑可溫中止嘔、解表散寒，也含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞於蔥和蒜。生薑中的薑辣素能刺激胃液分泌，促進消化，還含有較多的揮發油，能抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積，對手腳冰涼的女性有很好的暖身功效。
7、糯米
糯米性溫、味甘，入肺、脾經，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。主要功能是溫補脾胃，所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補益作用。糯米與山藥熬粥，可強健脾胃；加蓮子同熬，可溫中止瀉；食慾不振者，可將糯米與豬肚同煮而食。
8、帶魚
食用帶魚後身體很有好處，能夠很好的滋補五臟六腑，對脾胃虛弱也具有很好的調養作用。胃寒的人適當吃些帶魚，可以起到暖胃的效果。
9、花生
花生能溫胃散寒，在治療胃病方面功效卓著。《本草綱目》記載：「花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。」《藥性考》說：「食用花生養胃醒脾，滑腸潤燥。」每天適量吃生花生（每天不超50克，要充分咀嚼以減輕胃的消化負擔），對養胃有一定好處。花生要連著紅衣一起吃。
10、板栗
板栗性溫，對於體內臟腑具有很好的保健作用。秋冬季節服用板栗，具有很好的養胃和活血的作用，特別適合一些脾胃虛寒的人群服用。
冬季暖胃佳餚：排骨湯料理
冬季暖胃佳餚：排骨湯料理。
步驟
1、小排骨放冷水，煮開後撈出。
2、洗淨後放回鍋中。
3、放入薑，少量醋和酒，開大火燜燒。
4、水煮開後轉小火，再煮30分鐘。
5、放入洗淨切好的冬瓜，再放入香菇。
6、繼續大火煮開。
7、轉小火燜煮20分鐘。
8、放鹽和胡椒粉，繼續煮10分鐘。
9、加香菜，悶3分鐘，即可盛盤上桌。
冬瓜可以減肥美容，利尿消腫。
冬瓜有減肥美容，利尿消腫功效。
山藥具有補中益氣，美容養顏的效果。
還可以放山藥、香菇烹煮。山藥補中益氣，美容養顏。
白蘿蔔能消食潤肺，清熱生津。（以上圖片來源皆為看中國視頻截圖）
如果放白蘿蔔、蘑菇烹煮，白蘿蔔具有消食潤肺，清熱生津的功效。
