據說，這次「社交晚餐」的菜單讓越南廚師大傷腦筋。（圖片來源：SAUL LOEB/AFP/Getty Images）
【看中國2019年2月28日訊】當地時間2月27日晚，美國總統川普(特朗普)和朝鮮領導人金正恩共進「社交晚餐」，雙方一共6人參加了晚宴。而餐桌上沒有川普喜歡的快餐，而是傳統美式和韓式菜餚。據說，這次「社交晚餐」的菜單讓越南廚師大傷腦筋，直到晚宴開始的幾小時前，廚師仍在努力拿出獲得美、朝雙方批准的菜單。
據海外中文媒體報導，當地時間2月27日晚，白宮代理幕僚長米克‧穆爾瓦尼（Mick Mulvaney）和國務卿邁克．蓬佩奧（Mike Pompeo）陪同川普出席晚宴；而朝鮮一方則是朝鮮勞動黨中央委員會副委員長金英哲、外交部長李勇浩陪同金正恩參加晚宴。參加晚宴的其他人員還包括雙方各自的口譯員。
而白宮於美東時間週三上午，才正式公布川金在河內索菲特傳奇大都會酒店舉行的「社交晚宴」菜單。
白宮發布的川金社交晚宴菜單：
鮮蝦雞尾酒；
冰鮮蝦（Chilled shrimp）；
長葉萵苣（romaine leaves）；
千島醬（thousand island dressing）；
切片牛油果、新鮮檸檬和香草；
西冷牛扒配梨泡菜（grilled sirloin with pear kimchi）；
醃漬嫩西冷牛扒加蘸醬（Marinated tender sirloin grilled with sauce）；
梨泡菜（kimchi fermented inside apear）；
甜品：巧克力熔岩蛋糕（Chocolate Lava）配新鮮漿果和香草冰淇淋；
柿餅甜飲料（傳統韓式飲料，含有柿餅和蜂蜜等）
菜單曾讓越南廚師大傷腦筋
據美媒引述消息來源說，是次菜單讓越南廚師大傷腦筋。因為雙方官員，尤其是白宮，不斷調整菜單，使其「超級簡單」；越南廚師們直到晚宴開始的幾小時前，還在努力拿出獲得美、朝雙方批准的菜單。
路透社報導，兩種西式菜餚，鮮蝦雞尾酒和巧克力熔岩蛋糕，是由酒店廚師們製作。消息人士補充說，兩種韓國料理，西冷牛扒配梨泡菜和非酒精柿餅飲料，是由專門為此次活動帶來的朝鮮廚師準備的。
據報，美朝人士品嚐了鮮蝦雞尾酒、西冷牛扒配梨泡菜（grilled sirloin with pear kimchi），以及甜品巧克力熔岩蛋糕（chocolate lava cake）。
報導還稱，這不是川普第一次嘗試甜柿飲料。2017年，川普和韓國總統文在寅會面時品嚐過這道甜品飲料。
美聯社報導，川金晚宴持續了大約90分鐘，在度過了「非常忙碌的一天」之後，川普離開索菲特傳奇大都會酒店。
責任編輯:江海燕
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