機場小食亭（示意圖/非本文圖片/圖片來源：Pixabay)
【看中國2019年7月23日訊】加拿大新斯科舍省哈里法斯市斯坦菲爾德國際機場(Halifax Stanfield International Airport)，近日有一個嶄新的小食亭開業。該小食亭最特別之處是，它沒有服務員，沒有收銀員，完全採用誠實制度，客人憑良心自動付款。
據加拿大媒體報導，這個名為Mabata Honesty Shop的小食亭，最近在加拿大新省哈里法斯市斯坦菲爾德國際機場開業，主要出售三文治等食物。
該小食亭沒有服務員，也沒有收銀員，只設有電子收費設備及收費箱，讓顧客自行付款。
該小食亭的兩位老闆，分別是法里斯(Najib Faris)和史達拿(Francesco Stara)。法里斯表示，他們相信公眾都是可以信賴和誠實的。
至於二人為何有這個嶄新的想法呢？原來是因為他們一次到農場購買食材時啟發。
報導稱，法里斯和史達拿二人本來在Bedford亦經營一間餐廳。有一天兩人到農場時，發現也是採用誠實付款制，顧客自己取貨後，自行放下現金。於是，他們認為可以嘗試將意念，實行在食物亭經營上面。
二人表示，新斯科舍省人民一直都以本身為誠實公民為驕傲，而且十分忠於此核心價值。
法里斯又稱，該省曾經進行一個「遺失銀包」的實驗，結果讓他對採用誠實付款制有信心。2017年12月，大西洋信用合作社(Atlantic Credit Unions)曾經進行過一個「遺失銀包」的誠信測試，合作社在不同的公眾地方，放下12個內有100元的銀包，結果被拾回的銀包之中，有9個仍然有100元在內。
他又表示，自7月10日開業以來，食物亭的顧客都百分之一百自行誠實地付款，完全未出現過偷食物的情況。令人意外的是，甚至有顧問留下感謝訊息，甚至是禮物卡。
其實，這個小食亭的誠實制意念，並非全球獨有。
日本就有雜貨店、都柏林的樽裝水售賣亭，以及多倫多現代藝術博物館的商店，都是採用誠實付款制。這些經營都頗為成功。
但在馬尼拉的警察總部內一間採用同一制度的店舖，就因為曾經多次被人偷去錢箱，最終要關門。
報導稱，哈市機場的這個小食亭，就會一直營業到8月，但法里斯稱，會與機場商討，讓小食亭可以永久營業。他又表示，如果試點成功，日後會將業務擴展至學校、大學、醫院，以及購物中心。
