發表時間： 2020-10-10 00:52:36作者：
韓國泡菜（圖片來源：Pixabay)
【看中國2020年10月9日訊】以前大家都喜歡用「白菜價」這個詞來形容東西價格低廉，不過疫情下，現在的白菜對於韓國人來說，卻堪比「鑽石」價。官方數據顯示，近期韓國大白菜賣到了1.0689萬韓元（約合62元人民幣）一棵，比2019年足足上漲40%。中秋過後，正是韓國人做泡菜的季節。然而，今年泡菜主要食材的價格居高不下，一棵大白菜都要62元，令韓國家庭苦不堪言。
外媒報導，根據韓國農水產食品流通公司10月7日的數據，當前韓國1棵白菜的零售價約為1.0689萬韓元（約合62元人民幣），一棵白蘿蔔售價3913韓元（23元人民幣）。
據韓國《中央日報》報導，首爾家庭主婦金某算了一筆賬，光買20棵大白菜，就需要20多萬韓元（1176元人民幣），再加上白蘿蔔、大蔥、小蔥、生薑、蘋果、梨、生蠔等輔料，醃泡菜的全部成本，竟然高達50萬韓元（2940元人民幣）。金某感慨道，「不知道要不要花這麼多錢做泡菜」，「還不如乾脆從超市買泡菜吃，或者少吃」。
和金某一樣，苦於食材昂貴，許多韓國家庭決定放棄或推遲醃製泡菜。
由於食材過於昂貴，許多餐廳悄悄撤掉了免費的泡菜小碟，還有快餐店乾脆不在漢堡中放西紅柿。韓媒KBS新聞吐槽說，之前白菜太貴，有人說是「金菜」，現在，簡直就是吃鑽石啊！
受颱風和超長雨季等影響，韓國蔬菜價格一路暴漲
報導指出，今年持續54天的韓國史上最長雨季，加上颱風災害導致秋季白菜供應減少，從而引起泡菜食材價格暴漲。
韓國每年種植四季白菜，秋季收穫的白菜一般在7月種下，10月-11月長成。但由於今年頻繁下雨，不少農戶放棄種植秋季白菜，現在的種植面積比9月調查時減少了3個百分點。另外，氣象條件惡化導致白菜生長不均衡，黑根病等病蟲害增加，單位產量也比往年減少了6.6%。
