調整飲食結構是消除脂肪肝的重要方法。（圖片來源：Adobe Stock）
什麼是脂肪肝呢？簡單來說，就是肝比較油。一般上，脂肪肝由肝臟細胞積聚過多脂肪而成。當飲食攝取脂肪多過人體所能負荷時，肝臟便會漸漸積聚脂肪組織。如果肝臟內的脂肪佔肝臟5％以上，這情況便稱為脂肪肝。單純性的脂肪肝，通常不會讓肝臟受損或影響身體，然而，肝臟一旦積聚脂肪，便很容易使肝臟繼續受損，導致肝臟發炎和結疤。據調查，一般成人大約三分之一有脂肪肝，甚至有增加的趨勢。
消除脂肪肝的方法
1、調整飲食結構
飲食不當是患上脂肪肝的最主要因素，如果長期採取高熱量膳食的飲食方式，很容易誘發脂肪肝的出現。所以在患上脂肪肝之後，一些富含飽和脂肪、膽固醇、反式脂肪的食物禁止攝取。
另外，一些高糖分、高鹽食物都不可攝入；一日三餐當中，應以植物性的食物為主，比如各種蔬菜、水果，粗糧、豆類。這些食物當中的維生素、纖維素以及各類微量元素成分非常高，能夠起到幫助肝臟排毒，減輕肝臟負擔的作用。
另外，患者每天應適當搭配一些牛奶、瘦肉和魚肉。這些食物中含有大量鈣質、優質蛋白。能夠為患者提供較多的營養成分，達到提高免疫力的作用。
2、增加運動量
患有脂肪肝，要每天增加運動量，這是消除脂肪肝最佳方式之一。（圖片來源：Adobe Stock）
患有脂肪肝之後，一定要每天增加運動量，這也是消除脂肪肝的最佳方式之一。中等量的有氧運動，每天應保持在一小時到兩小時之間。高強度有氧運動，每天應保持在30分鐘左右，而且，一定要避免長時間久坐。
3、控制體重
脂肪肝患者一定要注意自己體重的保持，如果體重超標，那麼就會加速脂肪肝症狀，使得病情嚴重。如果體重稍微超標，那只需要調理飲食和增加運動，便可以達到保持健康體重的作用。如果體重嚴重超標，需在醫生的指導下，採取正確的減肥方式，達到控制體重的作用。
4、戒掉菸酒
導致患上脂肪肝的另一大主要原因，與長時間飲酒有關。如果長時間大量飲酒，會使得肝臟受到慢性損傷，很容易導致出現酒精性脂肪肝。所以患有脂肪肝後，任何酒精飲品，以及含有酒精的食物，都不可以食用。並且不要抽菸，更要避免二手菸危害。
5、保障睡眠
如果脂肪肝患者每天的睡眠嚴重不足，就會影響到肝臟的自我修復。而且，還很容易出現肝火旺盛現象，對於肝臟的傷害較大，不利於脂肪肝的消除。所以每天一定要保證充足睡眠，不宜出現長時間熬夜的情況。
