范仲淹像（圖片來源：公有領域）
成語「劃粥割齏」是指將粥劃成若干塊，將醬菜（齏）切成碎末。不過，看似尋常無奇的這一成語，其實是講述了歷史名人范仲淹的經典故事。接下來，小編就為各位好好介紹，讓大家來了解一下范仲淹令人欽佩的舉止。
范仲淹（989－1052，字希文，諡文正），他是北宋初年傑出的政治家、文學家。他不僅在政治上有卓越貢獻，而且在文學、軍事方面也表現出非凡的才能。著名的《岳陽樓記》就是出自他手，文章中先天下之憂而憂，後天下之樂而樂的名句深為後人喜愛，廣為傳誦。
他在擔任陝西西路安撫使期間，指揮過多次戰役，成功抵禦了外族的入侵，使當地人民的生活得以安定。西夏的軍官還互相告誡說：范仲淹胸中有數萬甲兵。話裡均是充滿著對范仲淹的敬畏之心、這在北宋的歷史上是罕見的。
范仲淹之所以有這樣傑出的才能，與他在青少年時期的刻苦努力有著必然的關係。范仲淹早年的辛勤耕耘，換來了日後的豐碩果實。
范仲淹的祖籍本是陝西影州，後來才遷至江蘇吳縣。他不到三歲時，擔任武寧節度使的父親范墉因病故去。范仲淹就隨著母親改嫁到朱家。十幾歲時，范仲淹知道了自己的身世，便辭別母親，隻身來到應天府書院，拜當時著名學者戚同文為師，學習經邦治國的知識，立志報國為民。在應天府書院期間，由於生活條件艱苦，范仲淹遂把粥劃成若干塊，鹹菜切成碎末，當作一天的飯食。這也就是成語「劃粥割齏」的由來，也可稱為「斷虀畫糜」。
一天，范仲淹正在吃飯，他的同窗好友來看望他，發現他的伙食非常糟糕，於心不忍，便拿出錢來，讓范仲淹改善一下伙食，范仲淹很委婉但十分堅決地推辭了。他的朋友沒辦法，第二天送來許多美味佳餚，范仲淹這次接受了。
過了幾天，他的朋友又來拜訪范仲淹。他吃驚地發現，他上次送來的雞、魚之類的佳餚都變質發黴了，范仲淹連一筷子都沒動。他的朋友有些不高興地說：希文兄，你也太清高了，一點吃的東西你都不肯接受，豈不讓朋友太傷心了！
范仲淹笑了笑說：老兄誤解了，我不是不吃，而是不敢吃。我擔心自己吃了魚肉之後，咽不下去粥和鹹菜。你的好意我心領了，你千萬別生氣。朋友聽了范仲淹的話，更加佩服他的人品高尚。
一次，有人問起范仲淹的志向，范仲淹說：不是當個好醫生，就是當個好宰相。好醫生為人治病，好宰相治理國家。這種不為個人升官發財而讀書的偉大抱負，讓周圍的人非常敬佩。後來，范仲淹當了參知政事，提出許多利民富國的措施，實現了自己當年的志向，成為一代名人。
