腎虛則百病叢生,多吃蝦具有補腎、排毒的功效。（圖片來源：Adobe Stock）
腎為健康之根本，腎虛則百病叢生。科學研究顯示，人體70％的疾病都與腎臟有關。腎臟過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料，並通過尿液排出體外。腎臟一旦出了問題，人體會出現疲勞、乏力，眼瞼浮腫、顏面蒼白，排尿困難、雙眼和手腳浮腫等問題。要想腎臟好，需要定期給腎臟排毒。以下這些食物就是排毒能手。
腎臟排毒食物
1、山藥
山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖「炮製」過的山藥，補腎抗毒的功效會相應增強。
2、冬瓜
冬瓜富含汁液，進入人體後，會刺激腎臟增加尿液，排出體內的毒素。食用時可用冬瓜煲湯或清炒，味道盡量淡一些。
3、紅辣椒
紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助於分解體內垃圾（特別是血液），因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。
4、雞蛋白
保護腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質，而且比其他來源蛋白質含磷量更低。
5、西蘭花
除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿蔔素等多種基本營養素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助於清除體內毒素，從而減小腎臟負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮後加上胡椒和食鹽。
6、捲心菜
捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。
7、魚肉
魚肉（特別是深海魚）富含可抗擊炎症的歐米伽3脂肪酸，有助於保護腎臟。魚肉還是優質蛋白質的重要來源。
8、蝦
蝦富含有極其豐富的蛋白質、脂類、礦物質等營養物質，而且蝦肉的提取物中含有增強免疫力的物質，因此多吃蝦具有補腎、排毒的功效。
9、栗子
多吃栗子，可緩解腎虛引發的腰痛症狀。（圖片來源：Adobe Stock）
栗子不僅有補脾健胃的功效，更有補腎壯腰的作用，多吃栗子，可緩解腎虛引發的腰痛症狀。
10、枸杞
腎虛的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有補腎養肝的功效，多吃枸杞還可延年益壽，緩解長期的腰痛。
11、果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助於防止透析患者發生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助於改善腎臟健康。
腎臟的最佳排毒時間
早晨5～7點，身體經過一夜的修復，到了早晨毒素都聚集在腎臟，所以早晨起來最好喝一杯白開水，沖刷一下腎臟，將毒素排出體外。
下午5點到晚上7點的這個時段，很多人都是開始為一天的工作收工，以便盡快享受家庭生活。而在此時，卻是腎經最忙碌之時。為此，採取點行動激發它的潛力，並消除腎臟疲倦才是為腎臟排毒的首選。
放下手中的工作，在活動區脫下鞋子，讓腳面緊貼地面，全身向上提拔的同時，讓雙腳抓地，堅持3分鐘。此時就可以有效地刺激腎經穴位，讓身體內的液體循環達到通暢，毒素也不會在腎臟中聚集。
