【看中國2026年5月7日訊】(看中國記者謝心宇編譯報導)隨著2026年美國建國250週年（America’s 250th）慶祝活動臨近，一連串密集的活動預計將為華盛頓特區餐飲業帶來亟需的成長動能，並吸引更多遊客進入城市、走進餐廳。大華府地區餐飲協會（Restaurant Association of Metropolitan Washington）會長兼執行長尚恩・湯森（Shawn Townsend）表示，希望滿滿的活動日程能在餐飲業仍面臨薄利經營壓力之際，帶來更多人潮與消費。他說：「2025年夏天，與250週年相關的活動並不多。」
去年夏季活動相對較少，使餐廳面臨客流下降，而當時業者同時還要承受勞動成本上升、租金提高，以及顧客每次消費金額減少的壓力。湯森指出，這種多重壓力讓去年的經營環境對全服務餐廳尤其艱難。不過，他認為今年情況正在改善。
今年夏天將舉辦多項大型活動，包括在國家廣場（National Mall）附近街道舉行的印第賽車（IndyCar）比賽、計畫在白宮舉辦的UFC賽事，以及將持續數週的大型州博覽會。這些活動預計將吸引全國各地遊客前來，並延長他們在當地停留的時間，而這對餐飲業者來說至關重要。
湯森表示：「我們今年夏天將看到大量人潮。」他指出，這種人流對餐廳營收影響直接且明顯，尤其是在消費行為改變的情況下，許多顧客外出用餐時點餐減少、也較少加點額外餐品，使得人流量變得更加關鍵。他說：「這些人流將直接影響我們的餐廳營收。」
大型、多日活動特別重要，因為遊客通常會在活動前後用餐，或在旅途中探索不同區域。儘管仍有新餐廳持續開業，但湯森指出，小型獨立餐廳在缺乏穩定客源的情況下經營更為困難，因此今年夏天的表現對許多餐廳來說格外關鍵。他也坦言仍有挑戰，包括成本與消費行為的不確定性，但整體而言，他對今年抱持審慎樂觀態度。湯森說:「我保持謹慎樂觀。」
