只要标榜强化免疫力的产品就大卖,你真的需要吗?
气温下降,流行性感冒病人数目激增,“北京10天内7万人得流感!台湾发生致命B型流感”新闻警告,强力放送“为求自保,民众抢购增强免疫力药方”画面。
即便是平时,宣称能增强免疫力的健康食品、药膳补品、芳香精油、书籍音乐都属热门畅销商品,仿佛买了、用了就可以百毒不侵似的。
但免疫力(immunity)真的愈强愈好吗?随意增强免疫力会不会有危险?
免疫系统太强不见得是好事
拜传播之赐,目前很多人知道增加免疫力,有助于身体对抗外来病原体(细菌、病毒),也就是俗称的抵抗力。
但事实上,免疫力太强,有时不见得是好事。台大医院感染科主治医师张上淳举B型肝炎为例,当B肝病毒入侵肝脏时,大人因为免疫力比较强,为了要杀死躲在肝脏细胞里的病毒,会强力动员免疫系统,反而会严重破坏肝细胞,进而可能引起猛爆性肝炎,甚至死亡。
相反地,小朋友的免疫力较差,免疫系统无法将病毒完全歼灭,反倒不会发作得很厉害,甚而不将病毒杀死,因此这孩子就变成了B肝病毒的带原者。
保全系统变成叛军
另外,身体的免疫系统必须会分辨入侵者还是自己人。如果免疫系统弄错对象,或者敌我不分,就有可能起内哄,不但攻击保全系统(正常免疫细胞),还可能伤及无辜(身体组织或器官),这就是所谓的“自体免疫疾病”。常见的有红斑性狼疮、类风湿性关节炎、僵直性脊椎炎、干燥症等。
台大医院免疫风湿科主治医师谢松洲表示,经常有病患误以为自体免疫疾病是因免疫力不足所造成的,所以常问医生该吃什么增强免疫力,或者私下进补、吃健康食品,期望藉着强化免疫系统治好疾病。
出版界名人郝明义的太太就曾因健康食品出状况。他在自述妻子患病历程的《那一百零八天》书中写到,妻子被诊断可能得到自体免疫疾病,在第二次出院返家后,听取朋友建议吃保健食品,却因此诱发免疫细胞活化,造成心包膜炎而第三次住院。
医师细读保健食品成分,怀疑是里面的多醣体成分作怪,赶紧停用。“我们日常生活中强调多醣体丰富来加强免疫力的食品与药材不知凡几。对体质易引发自体免疫问题的人,灵芝、蜂胶、花粉等可能反会使问题火上加油,”郝明义后来才发现。
维持免疫系统 平衡>强化
过与不及都不恰当,那该怎么办?“维持免疫系统平衡比强化重要,”谢松洲医师强调,人体是很复杂的,当有外来威胁,身体会自动启动、调节各系(比方内分泌、免疫系统),睡得好、饮食均衡、精神饱满,其实就是免疫系统处在一种稳定平衡状态。
如果硬要透过吃补吞药、打胎盘素荷尔蒙、或者猛吃某种食物,过度操控,可能会打破免疫系统原来的平衡状态,身体需费更大功夫去消化、矫正这多余营养素或不需要的成分,“白做工,还可能适得起反。”
除了好好吃饭睡觉,传染病流行时少去公共场所,接种疫苗、常保心情乐观稳定,对于免疫系统有正面帮助。
接种疫苗是人类提高保全系统防护能力的重要发明。利用疫苗事先刺激免疫系统产生抗体,等到真正病毒来袭,立刻上场作战反击,控制感染。从300年前发明的天花,麻疹、狂犬病、小儿麻痹到现今的流感疫苗、肺炎双球菌、子宫颈癌疫苗,都是为身体免疫系统来储备武器。
而从离婚、丧偶到考试等相关研究显示,压力与负面情绪会打乱免疫平衡。乐观态度在面对重大压力时特别重要。美国加州大学洛杉矶分校一项对法律系学生的研究发现,乐观的学生,体内负责免疫反应、消灭病毒的T细胞,比悲观的学生多。
或者,心情不好时,建议找朋友聊聊。美国匹兹堡大学研究发现,良好的社交关系,有助于减少压力荷尔蒙,免疫功能比较好。