发表时间： 2009-08-12 08:48:00作者：管淑平
法国波尔多区飞柔酒堡酿酒人卡利叶，手持透过台湾福卫二号所拍摄的卫星影像照片（见上右图），精准掌握葡萄生长状况。
面对经济不景气导致葡萄酒销量下滑的威胁，法国酿酒人现在将酿酒工法结合先进卫星影像技术，透过台湾福卫二号卫星影像，更精准掌握葡萄生长和采收时间，有助提升葡萄酒的质量。
福卫2照片 提供水分、土壤含水量信息
这套「葡萄观察系统」（Oenoview）是根据原本用于协助谷物种植的影像观测系统发展而来，利用每天飞越法国上空的福卫二号拍摄的红外线影像，拍下广大 葡萄园区状况，提供如葡萄水分、土壤含水量等重要信息，让酿酒人更能准确掌握每块种植区的葡萄成熟度、质量差异，以拿捏最适合的采收时机。
知名酒乡波尔多葛拉芙产区的飞柔酒堡酿酒人卡利叶说，这套系统让他得到花好几年才能累积的信息，不但省下时间，还能把这些重要数据传承给下一代。
「葡 萄观察系统」是法国葡萄酒产业与卫星影像公司Infoterra花三年时间合作研究成果。研究人员分析影像还发现，葡萄藤蔓多寡攸关葡萄质量，这项信息能 提高种植者进行修剪、灌溉工作的效率，有助葡萄达到最佳熟度；对酿酒厂来说，可以更准确为同一片葡萄园区产出的葡萄进行分级、酿造。
这套系统还发现适合种植的新区域，帮助增加葡萄产量，Infoterra农业部门代表杜谢说，「它已经让能产出优质葡萄的区域增加二十％。」
