我给这本杂志取名‘树下’，因为乐活倡导的就是那种亲近自然、简单质朴的生活方式，好像坐在树荫下一样。”日本乐活（LOHAS）协会会长小黑一三先生在接受《第一财经日报》采访时这样解释自己创办的乐活月刊《SOTOKOTO》。在上周五举行的“第三届中国乐活论坛”上，小黑一三作为将乐活概念引入日本的第一人，又将日本新兴的乐活趋势带到了中国论坛。
从啤酒到茶花油
乐活（LOHAS）来自上世纪末的美国，是“Lifestylesofhealthandsustainability”的缩写，即健康和可持续性的生活方式。那么乐活在日本推行的十余年里，人们的生活又发生了怎样的改变？小黑展示了这样一组对比：“1999年的时候，日本人过节送礼排名第一的是啤酒礼盒；但是到2009年，这个位置让给了日本各地产的植物油，特别是茶花油这类代表健康的食品。”
小黑一三说，在接触乐活之前，自己是个闲不下来的人。“如果坐下来放空超过两分钟，就会‘啪’地把自己吓一跳！”原本就曾从事媒体行业的他，更是适应快节奏的生活。当时的小黑完全没想到，一次肯尼亚之旅，让他的生活发生了转折性的变化。
1992年，小黑接受朋友的建议在肯尼亚投资兴建旅馆，对生态环保毫无概念的他，只想投资获利。然而眼前肯尼亚村庄的质朴生活让他触动很大：当地居民赤贫如洗，平均寿命只有45岁，却个个乐天知足。“他们是我的老师”，与肯尼亚村民相处的那段日子里，小黑开始思考生活的本质。
回到日本后，小黑一三开始寻找和他有相似想法的人，也发现了乐活的一片天地。1999年，他终于创立了《SOTOKOTO》月刊，并且用肯尼亚语中“在树下”的发音为杂志命名。小黑利用杂志持续报道乐活最新趋势，顺势在日本撒下一大把乐活“种子”。2005年，借着爱知世博会的势头，《SOTOKOTO》月刊又创立了乐活协会，出面扮演乐活产业的平台角色。
在论坛上公布的一项调查表明，在商品描述中加入一些乐活的词语，最能引起消费者共鸣，诸如社会责任、可持续性、公平贸易、本地、有机生态等等——乐活产业逐渐兴起，对于这项产业的管理和认证规则也亟待出台。现在，乐活协会与日本环境省合力，从制度层面推广乐活。例如，2005年日本环境省主导推动“CoolBiz运动”，呼吁上班族夏天不打领带、穿短袖上衣；另一方面，辅导企业将乐活概念导入生产过程和产品研发，从认证的角度，担任把关者。
演讲现场的小黑一三展示了日本开发的各种乐活产品：使用回收旧布料生产的帽子、用电量减到1/10的绿色电扇、形成潮流的随身筷子，以及被称作“乐活大厦”的银座三月百货店和六本木大厦。“所谓‘乐活大厦’，必须充分利用自然采光、使用自然能源电力，必须包含太阳能发电蓄电、关注其他生物的环保设计、碳排放平衡、LED照明等。”
学学村上春树
在日本，最为悠淡惬意的乐活生活，或许就在村上春树的书中。“早上起来在海岸边散步，眺望渔船在渔港进出，然后回到旅馆吃早餐。送上来的早餐像盖印一样每天都一样，鱼干、烧蛋、4片番茄、已调味的紫菜、蚬仔味噌汤和白饭，但不知为甚总是十分美味。吃过早餐后，埋首于细小的桌上，开始写稿。很久没有用墨水笔写文章，感觉惬意。”这段话引自他的新书《1Q84》。
“效仿村上春树，进行长跑马拉松锻炼的日本人在增多。虽然他没说自己是‘乐活人’，但其生活方式和作品中的表达，都是100%的乐活。”小黑一三说，“最初接触到美国传来的乐活理念，我以为这是一种全新的生活方式。但随着时间的推移，我发现这不是新生活，而是过去的生活，类似于300年前的江户时代，所以乐活其实就是一种回归，一种返璞归真。”
作为乐活协会的领头人物，小黑的每一天都过得很简单，只是比别人多留点心而已。“尽量不坐出租车，多走路；尽可能少买产生大量垃圾的产品（例如过度包装的东西）；购物时带上自己的袋子；坚持早起；晚上8点后不进食，或者只吃豆腐料理。”此外，比如喝饮料不买塑料瓶装；在外逛街或在办公室都用自带的水杯；随身带手帕之类——很细碎但也很容易做到。
很多喜欢乐活的日本人在外用餐时都会自带筷子，小黑也不例外，“一般一起吃饭的人没带筷子会不好意思，所以我会随身带两三双，赠送给对方，希望他们今后能继续这样实践。”“还有一点，”小黑特别叮嘱道，“那就是放宽心态，不要生气。”
