将整粒亚麻籽烘烤成小饼干,是不错的选择。
世界卫生组织(WHO)预测,到2020年,乳腺癌病人的数量会跳到一个惊人的数字,平均每八个女性中就有一个拥有患上这种疾病的风险。
来自孟买医疗保健咨询营养学家Vandana Mathur博士给我们提供了一份能够预防女性乳腺癌风险的顶级食品名单。这些食物在生活中都是常见又不贵的。
1 、亚麻籽
你可以将整粒亚麻籽加入你的食谱清单中,也可以选择亚麻籽油。研究发现,亚麻籽中含有的ω-3脂肪酸、木脂素和纤维素可以形成屏障保护乳腺,从而起到预防乳腺癌的作用。添加亚麻油到水果沙拉或冰沙中,或将它们烘烤成小饼干,都是不错的选择。
2 、巴西坚果
巴西坚果含有独特丰富的硒、纤维素和植物化学成分,可以帮助抵抗炎症,改善免疫系统和防止肿瘤生长。而你不需要很多巴西坚果,将它们作为小零食,每天吃一点即可。
3 、大蒜
食谱中加点蒜泥,营养又健康。
大蒜被称为抗癌卫士,大蒜及其“亲戚”——洋葱、韭菜、葱等,研究显示均能减缓肿瘤生长。可以预防乳腺癌风险以及其他形式的癌症,如结肠癌、直肠癌和前列腺癌等。每天在食谱中加点蒜泥,比如蒜泥生菜,营养又健康。
4 、石榴
在预防乳腺癌的水果中,石榴是排名靠前的。它含有多酚,这种物质具有抗氧化特性的鞣花酸,可防止癌细胞生长。在您的饮食中加入这种美味的水果,对健康大有益处。
5、 深绿色蔬菜
叶绿素等都可以帮助防止癌细胞的生长。
从羽衣甘蓝、芥兰、菠菜等深绿色蔬菜中,我们可以获得大量营养物质。即纤维素,维生素B,维生素C、叶绿素等都可以帮助防止癌细胞的生长。
6、 鲑鱼
鲑鱼中含有的ω-3脂肪酸、维生素B12和维生素D,可以为您的身体提供所需的营养素,从而调节细胞生长和预防癌症。事实上,某些类型的维生素B12(甲基钴胺素)被证明在癌症治疗中是有效的。
7、 十字花科蔬菜
十字花科蔬菜中,球芽甘蓝,卷心菜、羽衣甘蓝、西兰花中富含吲哚,这些物质可以以多种方式调节细胞生长,并帮助打击一系列癌症,包括乳腺癌、膀胱癌、淋巴瘤、前列腺癌和肺癌等。
8、 绿茶
研究发现,有饮茶习惯的朋友,相对来说乳腺癌的发病率也较低。绿茶中的一系列植物化学物质可以帮助带来健康益处。每天一到两杯绿茶,远离癌症。
9 、辣椒
任何辣椒都可以对抗癌细胞的生长速度。(以上皆为网络图片)
挑一个辣椒,任何辣椒都可以!青椒富含叶绿素,可以结合在肠道中发现的致癌物。红辣椒有辣椒素和抗氧化类胡萝卜素。这些物质可以对抗癌细胞的生长速度。
10、 姜黄
在抗癌化合物中,姜黄素是一种常见的调料了,它可以抑制多种类型的癌细胞,包括乳腺癌、胃肠癌、肺癌和皮肤癌。一小撮姜黄就可以打击最严重的致癌细胞哦。