薄荷柠檬水适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。（网络图片）
肝脏是身体最重要的器官之一，作为人体内的最大腺体，除了分解摄入体内的酒精以外，至少还有其他250种功能。
迈阿密大学肝脏病学的首席专家保罗-马丁说，“如果酒精伤害到你的肝脏，或者不良饮食导致过多脂肪沉积到你的肝脏，这些功能就会受到损害。”
多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。而在喝水时候加点对肝脏有益的东西，则护肝效果加倍哦！
蒲公英根茶
喝水时可以加入蒲公英根一起冲泡，这样不仅可以补充水分，还可以清热解毒。专家推荐喝蒲公英根泡水，可清肝毒，修复损伤的肝细胞，包括肝炎引发的肝损伤，特别是喝酒以后造成的肝损伤，都有很好的保护作用。
五味子水
经实验研究证明：五味子及其种仁提取物对CCl4所致动物肝脏损伤引起谷-丙转氨酶升高可明显降低；五味子多种成分显著，有增强肝脏的解毒功能。
五味子分北五味子和南五味子两种，其中北五味子又称辽五味子，是产自长白山地区的一种五味子，北五味子有效成分含量高，比南五味子药效好，因此保肝一定用北五味子。
酸奶紫苏油
研究发现，紫苏籽油有良好的降血脂作用，这也有助于预防脂肪肝的形成，因此紫苏籽油有很好的养肝作用。民间有用紫苏籽油煎鸡蛋来治疗肝硬化、肝腹水的偏方，据说效果很好。
酸奶中含有益生菌，对于清理肠道有好处，酸奶中硫胺基酸（半胱氨酸、甲硫氨酸）的蛋白质化合物和紫苏油中a-亚麻酸（ω-3脂肪酸）形成一种脂蛋白化合物，更利于人体吸收。
薄荷柠檬水
柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。
薄荷入肝经，能疏肝解郁，两者一起口感更佳！
乌梅饮
酸味具有补肝敛肝的功效，在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效。中医指出乌梅具有很好的“和肝气，养肝血”等功效。
用乌梅泡水，加点蜂蜜，酸酸甜甜很好喝！
以上这些简单配方都是纯天然、简单的办法，可以很好地清除肝脏毒素，并且逐渐改善其功能。
