黑米滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,可入药入膳,对头昏目眩、腰膝酸软等疗效尤佳。(图片来源:Adobe Stock)
腰子一直是中国人中意的补肾之宝,但是专家提醒,要靠吃腰子来达到补肾目的男人们可要小心了,吃多了可能会不育。
最近的研究发现,羊、牛、猪的肾脏里面都含有不同程度的重金属镉,我们在吃这些内脏的时候也会把这些重金属吃到肚子里,很有可能造成不孕不育。镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化,最后导致生殖能力的减退。
根据世卫组织的建议,每人每周接触的镉不应超过每公斤体重7微克。镉对人体组织和器官的危害是多方面的,主要是对肾脏、肝脏和生殖功能的危害,不仅会造成精子的数目减少,而且受精卵着床也会受到影响,可能会因镉对染色体的伤害,造成受精卵不易着床,影响受孕。
常吃8食物补肾抗衰
1、米
黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。黑米有“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。
2、当归
用于血虚、血瘀所致的月经不调、痛经、产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
3、枸杞子
性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
4、何首乌
有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,女子带下者,食之皆宜。
5、黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。
6、山药
性平,味甘,为中医上品之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
7、黑木耳
黑木耳性味甘平,具有补气补肾、凉血止血等功效。现代医学实验表明,它有减少血液凝块的作用,因而对脑、心血管病患者颇为有益。黑木耳含蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养物质。
它还含有一种植物胶质,这是一种对人体特别有益的天然补剂。黑木耳入厨可炒、烧、烩、炖,既可作为主料成菜,也可作为冬瓜汤、鸡汤等汤菜中的配料。
8、虾
虾是大家公认的补肾食物。它能够补肾、通乳、排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质,所含维生素、钙、磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。