菊花在日本文化中有着极其重要的地位。(图片来源:Adobe stock)
【紫衣编译】嫩菊未黄,重阳先至。这是日本特有的风情。平安时代随着遣唐使将重阳节习俗带回日本后,菊花文化在日本已有千年历史了。由于明治维新实行西历,日本重阳节也改为了公历的9月9日,而菊花的盛开时节大约在公历的10月以后,因此重阳节先到,但是赏菊却还要等上一个月。但这并不阻碍日本人崇菊、爱菊之热情。
重阳节在日本的古往今来
时光流转中,在日本作为泊来品的重阳节发生了很大的变化。到了江户时代,重阳节是日本一年中重要的五大传统节日之一,很受皇室的重视。但据说某一位天皇恰好在9月“仙逝”而去,重阳节便成了先皇的忌日,所以皇家发令长期停止重阳节。重阳节因此中途淡薄,直至现在也不是日本的国民节日。
日本重阳节习俗
亚洲地区特有的重阳节源于中国,是中国黄历的9月9日。因重阳节正值菊花盛开之时,因此赏菊花、登高、饮菊花酒等庆祝活动成了重阳节的重头戏。受中国文化影响,每逢节日,日本人会赏菊,饮寓意长寿的菊花酒,吃菊花形日式点心。日本人不吃重阳糕而吃栗子饭,一些神社也会举行祈愿一年无病无灾的祈愿庙会。除此之外,日本还独自发明了菊花霜露抚体延年益寿的习俗,据说9月8日这天夜里将棉布盖在菊花花蕾上面,9日早晨用沾满盛开菊花霜露的棉布轻抚身体。虽然传说此法可延年益寿,但是效仿的人现今已经很少了。
菊花文化在日本已有千年历史了。(图片来源:Adobe stock)
菊花在日本文化中的重要地位
很多人都认为樱花是日本的国花,也有人认为菊花也是日本的国花。其实在日本没有法律规定哪个花是日本的国花,樱花和菊花都是日本的象征。樱花是日本大众崇尚的花儿,樱花代表大众;而菊花是日本皇室的家徽,皇室的象征,代表日本皇室。
据记载,平安时代,菊花传入日本后,因其吉祥、长寿的寓意而受到皇室的喜爱。到了镰仓时代,后鸟羽天皇因酷爱菊花,亲自铸刀并刻上了“十六瓣八重菊纹”,被称为“菊御作”。至此,“菊纹”正式成为皇室的家徽,直至今日。
我们看到日本的护照上面也有“十六瓣菊纹”,但是那和日本皇室的家徽略有不同。护照上面的菊纹只是十六瓣菊花,只有一层;日本皇室的家纹的十六瓣菊纹是两层,也就是八重。“十六瓣八重菊纹”虽然不是法律意义上的国徽,但是被用于各种与天皇以及皇室有关的场合。
菊花是日本皇室的象征。(图片来源:Adobe stock)
万世一系的菊花王朝
古代日本人极端崇尚菊花,自公元前660年建国开始,就立国号为“菊花王朝”。自第一代神武天皇开始,迄今为止日本已经延续了125位天皇,历经2600多年。历代日本天皇均来自“菊花王朝”,成为世界上最长的王朝,万世一系,独一无二。这是否应该归功于对代表长寿的菊花的千年崇拜呢,目前还无从考证。
菊艺在日本的发展
时至今日,现代日本人对重阳节习俗已经淡薄,但是菊花文化却因受到日本皇室的崇尚流传至今,并发展成日本特有的文化风情。
在古代,日本人不仅研究如何种植、培育菊花,而且贵族中也流行吃菊。日本各代天皇对菊花都崇尚有加,嵯峨天皇更是培育出著名的“嵯峨菊”,是日本古典菊花的代表品种。
江户时代中期,赏菊在平民中开始流行,菊业也得到了更广阔的发展,各种菊会开始盛行,出现了造型菊等菊艺术,创造了日本特有的“菊人形”。如今,秋天的日本不仅是赏枫的季节,也是赏菊的盛季。
日本“菊人形”艺术景物
“菊人形”就是菊花偶人,起源于江户时代的染井地区。是指将戏剧场面、历史人物等制成真人大小的人偶,然后穿上用菊花和菊叶做成的衣服的偶人景物。菊人形要专门的菊花师用一周以上的时间才能完成,每天要洒水保鲜,大约十天到两周左右就要更换一次新衣服,以保“菊人形”的鲜艳亮丽。
历史上最著名的“菊人形”当属福岛县的二本松市,福井县越前市和大阪府枚方市,被称作“日本三大菊人形”。而现今唯有二本松的菊人形独树一帜,颇有人气。
世界吉尼斯记录中的菊花展
由于日本人对菊花千年的酷爱,如今菊花艺术成了日本爱菊匠人毕生的事业,日本菊花也因此闻名世界。日本全国大约1000多个菊花团体组成了15万多人的日本菊花协会。菊花匠人的呕心沥血之作,通过菊花展来向世人展示。每年秋季,大大小小的菊花展从北海道到冲绳,各地都有著名的菊花大会。如东京都日比谷的菊花大会,岐阜县岐阜公园菊花展,北海道北见菊花展等等。
其中最著名的当属日本全国菊花大会,这是一个菊花艺术家的比拚盛宴。每年的会场场址会有变化,今年是在大阪府和泉市,于10月20日至11月23日举行。此菊花大会是日本规模最大、品种最多,造型最全,菊花数量最多的菊花展,堪称一绝。大会分为三本立花坛、福助花坛、盆栽花坛等9个比赛组,大约30万株的菊花竞相绽放,异彩纷呈。在这里可以看到许多菊花大师的绝活,因此也吸引了世界各地游客和菊花爱好者纷沓而至。日本菊界的奇迹就是在这个大会上产生的。2014年,崎玉县熊谷市的拥有16年制作历史的野村大师以一株开着4315朵花的大型悬崖菊夺得桂冠,同时也被记入世界吉尼斯记录,打破了韩国人的一株菊绽放1315朵花的历史记录,成为世界菊界的佳谈。