夏季酷热，出汗多，多吃点醋，可以帮助消化和吸收，增进食欲。（图片来源：Adobe Stock）
“养生”课题大家都关注，夏天如何养生？别错过这3种食物，并且要多做1项运动，可以帮助你提升免疫力，身体健康少生病。
1、助消化 增食欲 多吃点醋
夏天的闷热让人胃口尽失，吃一些凉爽、带酸味的料理可以激起食欲。胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋，可以调节食欲，改善进食情况。
醋含有丰富的醋酸。和其他酸类一样，醋酸可以促进人体对日常饮食中重要矿物质的吸收，因此，餐前饮用适量兑醋的水，可以增加人体吸收食物中重要矿物质的能力。或者，你也可以在沙拉酱中加入一点点醋，帮助你从绿叶蔬菜中吸收更多营养。
夏季酷热，人们出汗较多，适当多吃点醋，可以提高胃酸的浓度，帮助我们消化和吸收，增进食欲。此外，醋还有很强的抑制细菌的能力，短时间内可以杀死化脓性葡萄球菌，对伤寒，痢疾等肠道传染病都有预防作用。
夏天，人们很容易感到疲劳，醋里面含有丰富的有机酸，能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感。
2、夏天吃点鸭肉
鸭肉和鸭肝中所含的脂肪富含好胆固醇的不饱和脂肪酸，适合夏季多加食用。（图片来源：Adobe Stock）
鸭肉和鸭肝中所含的脂肪富含好胆固醇的不饱和脂肪酸，它的含量是富含好胆固醇食物中的佼佼者，还超过虱目鱼、竹䇲鱼、鰤鱼和沙丁鱼等青鱼类，所以能安心食用。
中医上讲，“热者寒之”，而鸭子属于水禽，性寒，特别适合体内有热，上火的人食用，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉同海带一起炖，能软化血管，降低血压，防治动脉硬化，高血压，心脏病等。
3、夏季需要吃点“苦”
夏天气温高，湿度大，常常使人感觉精神萎靡，食欲不佳，头昏脑胀，还燥热，这个时候，你就需要吃点苦味蔬菜了，可以有效的帮我们祛湿，清热解暑。比如苦瓜、苦菜、莲子等都是很好的选择。
4、夏天最好的运动——游泳
游泳能促进身体机能均衡发展，增进呼吸与消化系统的功能，尤其对气喘病、鼻子过敏者是最佳治疗法。适度的游泳，对于肠胃有适当的刺激，且能促进胃液分泌，增进食欲。
游泳是一项全身性的运动，不仅锻练了人体的手、脚、腰、腹，更惠及体内的脏腑，尤其对血管有益。经常游泳锻练能改善体温调节能力，以适应外界气温变化的需要。加之游泳时肌肉活动要消耗热量，人体必需尽快补充热量，从而促进了人体内新陈代谢的加强。
养生最重要的是行动，就从今天开始，赶紧做起来吧！
