又红又白的汤圆外观被解释为“团圆”、“圆满”，正好迎合了中国人热爱好兆头。（图片来源：Adobe Stock）
今天就是一年一度的冬至了。冬至，又称冬节、贺冬，二十四节气之一，与夏至相反。北半球过冬至一般都在西历12月21日到12月23日之间。今年的冬至就落到12月22日，冬至这一天夜最长，日最短，过此以后，又逐渐日长夜短了。
记得小时候每到冬至时，小孩都会蛮期待的，因为小时候经济环境比较差，遇到过年节时就特别开心会有很多好吃的食物可以享用，而冬至的食物是汤圆，小孩又特别喜欢吃汤圆所以也特别开心，大人们还会先预告要搓汤圆，而且嬷嬷会说吃了汤圆又长大一岁了，小时候的愿望就是要快快长大。
在冬至前几天，左右邻居就开始用石磨磨糯米，准备作汤圆的佐料，等到晚上全家一起围拢搓汤圆，这就是“冬至（节）圆”。我们家过冬至时妈妈都会在前一天准备用在来米磨成浆后再揉成团做成一个一个的大汤团，再煮成咸汤圆，现在想想还真是蛮怀念以前过年节的感觉。但现在则因为大家都很忙碌，于是很多方便的民众方式如在市场就可买到各式各样种类现成的汤圆，但比起以前过节的气氛就少了很多，这也让现代人稍感遗憾。
又红又白的汤圆外观被解释为“团圆”、“圆满”，正好迎合了中国人热爱好兆头。（图片来源：Adobe Stock）
冬至在台湾吃汤圆是有取于一家大小团圆过冬的美意，不过在中国北方也有吃水饺、馄饨的，都表现不同的饮食文化。因那又红又白的汤圆外观被解释为“团圆”、“圆满”，正好迎合了中国人热爱好兆头的心意，传至于今冬至吃汤圆已是中华文化中不可动摇的老习俗了。
古人对于汤圆，可是运用得很彻底啊，从几个小圆仔，就能判定一个人的未来运势。
例如，孕妇把搓好的汤圆放到火炉前烘烤，如果胀破就会生男的，没胀破就生女的。另一说则是，取一把汤圆放在筛子上，两颗两颗拿出来，最后剩一颗就代表生男的，没剩就代表生女的。
古人也深信，随意盛一碗汤圆，每匙舀两颗，已婚者一定不会剩下，未婚者则会剩一颗。当然，这说法可不可信就无从查证起了。
又有一说法，想在“冬至”开运，可以这么做，如果错过了就要等明年喔！所以汤圆的妙用还真不少！
汤圆象征团圆、圆满，也让你新的一年更加圆满如意。（图片来源：Adobe Stock）
1、吃汤圆可以圆满如意：汤圆象征团圆、圆满，也让你新的一年更加圆满如意。
2、吃馄饨可增智慧：可以在冬至当天吃一碗馄饨，代表“混沌初开”，增长一下智慧。
3、吃水饺就可旺财：水饺形如元宝，吃水饺寓意财源广进。
4、吃猪脚面线延寿、除晦气：今年冲犯太岁生肖为属蛇和猪，可以在这天吃一碗猪脚面线转运，为人子女记得要买猪脚面线给父母亲吃，尽孝道之外，也是为父母延寿、除晦气。
5、进补好运气：“冬至进补，春天打虎”，在寒冷的天气里为了抵御严冬，身体会消耗掉比平常更多的热量，因此以高热量的食品进补，是符合养生之道。
6、买新鞋、新衣和谐顺畅冬至大如年，今年没时间替双亲过节的子女们，不妨趁这一天带父母亲出外走走，更要利用这一天送公婆一双新鞋或新衣，有助改善婆媳间的关系。
7、拜祖先求兴旺；摆汤圆在神桌上祭祀祖先，祈求保佑后代子孙兴旺。
8、拜月老求姻缘：未婚男女可利用冬至到月老庙祈求缘份。
中国传统习俗真是玄妙，有时会让人视为迷信，但仔细推敲却有它的意涵存在。
