生姜是一种药食同源的食物，有延年益寿的效果。（图片来源：Adobe Stock）
长寿是现在很多人的共同追求目标，如果我们能够在日常饮食方面加以留心，让自己多吃一些可以帮助抗衰老的食物，对于延年益寿是有帮助的，但是究竟吃什么食物可以让人更长寿呢？对此，专家指出，多吃生姜可以帮助有效抗衰老，达到延年益寿的目的。
“晨吃三片姜，胜过人参汤”之说，的确有一定的科学道理。生姜是一种药食同源的食物，具有抗衰老的功能，已被现代药理实验所证实。适量吃生姜有着延年益寿，颐养天年的效果。
人体之所以会衰老，那是因为人体在正常代谢中会产生一种氧自由基，不断破坏我们人体的细胞，从而导致身体衰老，而生姜具有抵抗这种氧自由基的效果，从而保护了细胞不被破坏，达到延缓衰老的效果。
生姜的其他用途
1、去除脚气
生姜有一定的杀菌效果，有脚气的人，平时可以用生姜和盐一起泡脚，能有效去除脚气。
2、缓解腰腿疼痛
很多时候腰腿疼痛是由于湿寒入体所导致的，所以平时可以用生姜泡脚或直接用生姜来擦拭疼痛部位，将湿寒祛除。
而且生姜还有促进血液循环的功效，对于血流不畅所导致的腰腿疼痛也有作用。所以平时没有生姜禁忌症的话，每天吃3片姜，对人体健康是非常好的。
生姜虽能延年益寿 但5类人要慎用
生姜虽能延年益寿，但5类人要慎用。（图片来源：Adobe Stock）
1、阴虚体质
阴虚体质的人体内津液相对不足，经常手脚心出汗，而生姜性微温，如果经常吃，有可能导致人体津液亏损，反而会出现心烦失眠、口干、眼干等不适。
2、肝火旺盛
血压升高、头晕耳鸣等肝火旺盛的人群平时也要注意少吃生姜，否则会加重体内的肝火，加重病情。
3、有炎症患者
如果身体有炎症，尤其是肝炎的患者，一定要谨慎食用生姜，有可能会加重炎症，影响身体健康。
4、肺热人群
虽然平时风寒感冒咳嗽，喝些生姜水有缓解作用，但是如果是风热所导致的，尤其是存在肺热的情况下，再吃生姜就等于火上加油，会加重病情，一定要谨慎。
5、肠胃积热
便秘、口臭、痔疮等肠胃有积热的情况，也要注意不要吃生姜，否则会加重病情，不利身体健康。
