专家相信,只需每天30毫克的坚果或者全麦食品就能有助于对抗脑退化。(图片来源:Adobe stock)
大脑退化症是一种令人记忆和认知能力逐渐衰退的疾病,它影响着全球大约5000万人,而根据世界卫生组织(WHO)的数据,每年全世界约有近1000万这类新增病例。虽然一些研究显示,食谱可能在大脑健康和预防脑退化方面有关键作用,但是至目前为止还很少有研究能够提供证据,证实食物与这种疾病之间的关联。
近两年,很多报导都指红酒、咖啡、巧克力甚至香槟都可能是预防脑退化的神物。但是,这些说法背后真的有根据吗?BBC记者希拉・迪伦(Sheila Dillon)访问了有关领域的专家,他们分享了自己的见解。
原来,食物确实有可能帮助你:虽然并没有什么特殊成分,但是地中海风格的健康食谱对于身体和神志有最正面的作用。
地中海风格的健康食物
1、海鲜
每周一顿或以上鱼肉餐似乎就能带来极大的好处。
2、莓
草莓和蓝莓都含有大量抗氧化元素,研究显示它们有助于阻慢认知退化的进程。
3、坚果
专家相信,只需每天30毫克的坚果或者全麦食品就能有助于对抗脑退化——它们还是蛋白质、矿物质和纤维的重要来源。
全麦食品包括比如燕麦、玉米、糙米、黑麦和小米等。
4、绿叶菜
菠菜能够减慢认知退化——事实上,任何绿叶菜都有这种作用。毕竟,大力水手没有骗你。
5、维他命B
一组有轻微认知退化的人在服用维他命B之后,对于治疗的反应相当积极。
6、可可
可可被认识是有神经保护作用——换句话说,它可能拯救、修复或者重新制造神经系统的细胞、结构以及功能。
不过,也不要沉迷。如果你很喜欢吃巧克力,也要尽量吃可可含量高而低糖的产品。
7、牛油果
牛油果富含对大脑有益的植物脂肪。(图片来源:Adobe stock)
牛油果可算是当红的健康食品,它富含对大脑有益的植物脂肪。
以上这些食物都不是特别难找到,即使找不到任何一样,也应该能够轻易地在你所在的地方找到替代品。
记住一点,它们不仅对保持你的认知能力有积极作用,而且全都在其他方面有很大的健康益处。而且,这下你可以毫无罪恶感地吃优质的巧克力了吧!