预防口臭首重口腔卫生。
不管是婴幼儿或成人，口臭都是常见的情况！婴幼儿的口臭，双亲通常会在第一时间察觉；有口臭的大人往往并不自觉，通常是有人告知，他才知道原来自己有口臭。严重口臭会影响人际关系，进而使得生活品质受到负面影响。
口臭的不开药处方笺
在文献上确定可改善口臭的特定食品及营养素有：
1、统合分析研究指出：益生菌（尤其是乳酸菌）可以减少口臭！实际作法上，可用益生菌融化在水中，漱口后吞下。
2、绿茶中的茶多酚（green tea polyphenols）成分，可有效减少引发口臭的细菌，所以多喝绿茶可以减少口臭。
3、石榴（Pomegranate）汁富含植物多酚（polyphenols），用石榴汁漱口，可以减少产生挥发性硫化物的细菌量，进而减少口臭。
4、大豆异黄酮可以有效增加唾液量，而间接减少口臭。
5、葡萄籽（Grape Seed）萃取物，可抑制口内厌氧菌生成，而减少口臭。
6、甘草萃取物（licorice extract），可以减少产生挥发性硫化物的细菌量，进而减少口臭。
7、人参可以成功治疗幽门螺旋杆菌（Helicobacter pylori）引起的口臭。
8、姜（Ginger root）内含的成分6-姜辣素（6-Gingerol），可以刺激唾液中的硫醇基氧化酶1（sulfhydryl oxidase1）大量分泌，进而分解唾液中的挥发性硫化物，而减少口臭。
9、多咀嚼高纤维食物，可以明显减少口臭。
10、肉桂（Cinnamon）也可以减少产生挥发性硫化物的细菌量，进而减少口臭。
父母帮忙指导孩子洁牙有助于预防口臭。
效果见证一：宝宝乱咬不会清洁口腔，父母就要勤劳学技巧，配合益生菌助攻
1、宝宝首重口腔卫生：像意宁这种处在口欲期的宝宝，要消除口臭的不二法门，就是要经常清洁洗净宝宝的奶嘴及玩具，和帮常吸手指的宝宝多洗手！此外，用餐结束后要帮宝宝好好清洁牙齿、牙龈、舌头及口腔，以减少细菌及食物残渣所造成的口臭。为了让宝宝习惯，刚开始可用干净的纱布巾，沾冷开水擦拭。等宝宝习惯后，再改成指套型牙刷及真正的小牙刷。
2、多喝水和吃蔬果泥，刺激口水分泌：请爸爸妈妈鼓励她多喝水，并多吃蔬菜泥和水果泥，以刺激口水分泌，减少制造口臭的细菌浓度，让口腔内环境不利于制造口臭的无氧菌生长。
3、益生菌涂抹口腔，有助改善口臭：因为她还不会漱口，所以我请爸爸妈妈，在清洁完口腔后，把益生菌涂在她的牙龈及脸颊黏膜，借由口水的分泌，散布在整个口腔，进而抑制制造口臭的无氧菌生长。
经过这样做了以后，意宁果然在一周后就没有口臭了。
漱口可以加入益生菌，以增加口腔及肠胃道的好菌。（以上图片来源皆为Adobe Stock）
效果见证二：蛀牙与严重鼻涕倒流两者同时治疗，加上益生菌漱口
铨允平日就不爱刷牙，以至于成人齿及尚存的乳齿都有蛀牙。甚至因为长期不刷牙，而出现了牙结石!当务之急，是先请爸爸妈妈赶快带他去儿童牙科做处理，以免不但会造成口臭、食欲不佳外，甚至有机会造成蜂窝组织炎！
1、定时定期做好牙齿及口腔保健：牙医师除了帮他治疗龋齿外，顺便帮他洗牙，以减少细菌附着在牙结石处，产生口臭；并且一定要每天至少两次正确的刷牙，同时要刷到牙龈及舌头。每天使用牙线清洁齿缝食物残渣，以及使用舌苔清洁器。
2、治疗鼻过敏及鼻涕倒流疾病：铨允的严重鼻涕倒流，是急性鼻窦炎合并过敏性鼻炎所造成。用药物先根治急性鼻窦炎后，接着就是过敏性鼻炎的日常保养，请详见过敏性鼻炎一章。重点是交代他：千万不要再动不动再因为痒，而去抠挖鼻子，造成感冒或再度鼻窦感染，而引起口臭。
3、用益生菌漱口，增加口腔及肠胃道的好菌：仔细询问，发现铨允还有便秘的问题，而便秘或多或少也会造成口臭。我请爸爸妈妈督促他多喝水，及一天至少吃五份蔬果。还教他用冷开水加益生菌漱口后吞下去，以增加口腔及肠胃道的好菌，一次解决口臭及便秘两项问题。
经过漫长的五个月，铨允的牙齿疗程终于结束。不但已经没有口臭，他因为蛀牙及便秘所造成的食欲不振，也已经消失；并且体重增加了两公斤，爸爸妈妈都很高兴。
本文由新自然主义出版社授权刊载，摘自《儿科好医师2 打造孩子的一生无病计划：胡文龙医师陪你面对孩子的疑难病症，轻松健康重建好体质！！》，作者：胡文龙。
