中国广东省深圳市，旅客走过通往罗湖口岸的通道，通道上有指示前往香港的标志。（图片来源：Cheng Xin/Getty Images)
【看中国2025年4月21日讯】（看中国记者卢乙欣综合报导）香港上周因复活节放起4天长假，期间有大批港人出境旅游或者赴中国消费，导致香港餐饮和消费市场变得冷清，餐饮业协会估计，营业额至少下跌30%。此外，港人近两年掀起深圳游，令许多香港业者至今仍相当忧心。
香港餐饮联业协会会长黄家和今天（21日）在官方香港电台节目上指出，复活节连假期间，香港餐饮业相当平淡，预计一般营业额较周末或者周日减少30%，部分高级餐厅的营业额跌幅更加大，可能高达40%至50%。
谈及香港餐饮业生意下跌，黄家和指出，主要跟港人外出旅游，以及前往中国消费有关，加上复活节并不是中国的假期，因此在此期间来到香港的中国旅客并未增加，导致香港餐饮业雪上加霜。
黄家和续指，港人在假期期间前往中国消费已经成为潮流，业界对未来前景并不乐观。
不过，他表示，在复活节假期间，香港西九文化区及启德体育园举辨大型活动，吸引了大批市民进场，区内餐饮店有向协会反映生意不错，这证明当局或者相关机构若在节假日港人外出旅游期间在港举办大型活动，仍能吸引留港市民前来消费。
根据香港入境事务处公布，自18日开始的3天假期间，从香港各海关出境大约有200万人次（包括港人与旅客），其中主要经陆路口岸前往中国，预计离境的港人中，有些人是当日来回，有些人则停留时间更长，直至假期结束后才回港。
根据香港文汇报今年2月引用中国人民银行深圳市分行发布的数据指出，港人去年在中国深圳市的非现金支付交易总额高达人民币122.73亿元（约新台币553亿元），较去年飙升了81%。
报导称，港人前往深圳的主要消费项目包括：餐饮、超级市场购物及医疗。港人在饮食方面，最喜欢火锅及饮茶，在医疗方面则是看牙齿。
实际上，2023年初COVID-19疫情结束后，香港与中国逐步恢复正常通关，中国访港旅客立刻迅速增加，但令人意外的是，香港突然出现赴深圳旅游消费的热潮。
据悉，造成这股热潮的原因包括：深圳的消费便宜、香港与深圳两地往来方便、餐馆服务好、有新鲜感，加上深圳当地较之前整齐干净，让港人不排斥前往吃喝玩乐，这是香港过去从未出现的现象。
面对港人突然掀起深圳游，不少香港业者忧心忡忡，并指出，因为大批港人北上深圳消费及节假日赴海外旅游，即使能迎来大批中国旅客填补缺口，但缺少了港人消费，生意已大不如前。
除深圳外，港人也喜欢游日本。根据日本政府观光局数字显示，去年1月至11月共计有239万7800人次港人游日，占日本前11个月旅客的7.18%，仅次于韩国的795万人次、中国的637.7万人次，以及台湾的555.3万人次），比起第五位泰国的100万人次则多了近1.4倍。至于跟2023年同期相比，按年增加了53万4000人次或28.7％，比起2019年同期的204万人次则超出17.5%。
