「土豆燒熟了，再加牛肉」。這是《毛主席詩詞》中的句子。在備課時，有位老師對這道名菜提出異議，說是土豆和牛肉的進鍋次序顛倒了。應先把牛肉燒熟，再放土豆，待土豆燒熟了即可起鍋。如照詩詞中的做法，即使把土豆燒糊了，牛肉還是嚼不動。這是生活常識。
「是不是放的熟牛肉？」一位老師從中圓場。磨刀師傅發言了：「我不懂詩詞，但對燒牛肉不外行，先放土豆後放牛肉，是燒給帝修反吃的。你想，土豆熟了，牛肉不爛，帝修反吃到肚裡肯定不舒服。下面不還有：『不須放屁！』嗎？對！就是要憋死帝修反！
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