據中央社六日報導,中國大陸知名的龍口粉絲,在傳出含有致癌物質後,原產地山東省煙臺市已要求所有粉絲廠停產。目前,在北京市面上銷售的龍口粉絲也已經全部下架停售。
中國主管部門指出,媒體報導山東煙臺部分龍口粉絲生產商在生產過程中,加入了有緻癌成分的物質,為此,煙臺政府部門要求全市所有粉絲廠停產,徹底檢查品質。目前已經有六家涉嫌生產劣質粉絲的廠家被查,同時已有二十噸劣質粉絲被銷毀,並封存了十八噸可能存在問題的粉絲。
北京企業界人士表示,出現劣質粉絲首先是企業間惡性競爭、盲目降低生產成本所致。目前僅龍口粉絲原產地就有粉絲廠一百八十多家。此外,中國內地許多地區也都在生產各種品牌的龍口粉絲。
調查顯示,目前在北京市備案的龍口粉絲品牌有六十六種,有來自山東原產地的,也有北京、天津等地的產品,甚至一些超市加工的粉絲產品也命名為「龍口粉絲」。北京市食品安全監督官員指出,北京市場上銷售的龍口粉絲已經全部下架停售,並開始針對曾經銷售的龍口粉絲抽樣化驗。
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