冬食蘿蔔 勝過人參

發表:2004-12-06 23:21
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寒冷的天氣,對人們來說,是某些疾病,如呼吸道疾病、心腦血管疾病發病率和發生意外比例較高的時候。我要在此向廣大老年朋友推薦,用飲食方法防「冬瘟」。

  中醫所說的「冬瘟」,是指類似感冒的某些症狀,如風寒咳嗽、發熱頭痛,是老年人冬季的易發症。要預防「冬瘟」,老年人要增加鼻咽鍛練,提高機體抵抗力,做到飲食起居
有節外,在飲食上可經常食用蘿蔔。

因為蘿蔔有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效。如因冬瘟內燥引起口舌生瘡、糜爛,可用蘿蔔切片,與生梨片同煮,加適量冰糖服用。常飲此汁,可清除內熱,養陰療瘡。如患風寒咳嗽,可取蘿蔔1個,在蘿蔔上挖一個洞,洞內放入蜂蜜適量,在火上烤熟後,溫食。




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