女性冬令進補最佳秘笈

中國歷來有冬令進補的傳統習俗。冬至已過，家家戶戶的冬令進補又提上了議事日程。但是，怎樣才能科學進補？進補為什麼要因人而異？女性如何根據自己的年齡、體質及生理特點科學進補，許多人知之甚少。 　事實上，冬令進補首先要「會補」，這就需要掌握女性科學進補的秘笈。專家開出的「方子」是把握好三個關鍵詞： 　　

關鍵詞一：藥補不如食補
　　
專家提醒：冬令進補與其服用大量補品，不如先從食補開始。而女性在食補中又可根據不同的體質，分為4種不同的食補方法：

平補：指不論健康人或病人都可以食用，幫助維持健康和生命的食物，如穀類、豆類、乳類、水果和蔬菜等。這類食品性能平和，陰虛、陽虛、氣虛、血虛的病人均可食用。 　　

溫補：指食性溫熱的食物，如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥薑辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助改善怕冷的感覺，從而增強體質。 　 　　

清補：指食性寒涼的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等，有清火作用。 　　溫散：指性味辛熱的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等，這類食物有溫陽散寒的作用。 　　

關鍵詞二：冬令進補要遵醫囑 　　
專家指出:女性冬令進補一定要講究科學，要因人而異、聽從醫囑。因為在專業越分越細的時代，只有專業的醫師，專業的技術，專業的設備，才能為廣大女性祛除病痛，增進健康。 　

關鍵詞三：進補要因人而異　 　　
女性冬令進補要做到事半功倍，關鍵在於針對不同體質，有的放矢：　　

長期從事文字工作和經常操作電腦的女性 : 常見症狀為眼睛疲勞乾燥。

進補提示：各種動物肝臟含有豐富的維生素ａ，經常食用，有益於眼睛，但血脂及膽固醇偏高女性應少食或不食。富含胡蘿蔔素的蔬菜：每週吃３根胡蘿蔔，即可保持體內維生素ａ的日常含量，此外，紅薯、橘子、柚、柿子的維生素ａ含量也較高。乳、蛋類食品：如牛奶以及雞蛋、鴨蛋、鴿蛋等，其中，蛋黃內維生素ａ含量比較豐富。枸杞子：富含豐富的胡蘿蔔素，是補眼佳品，冬令以泡茶飲用為宜。 　　

長期熬夜工作的女性: 常見症狀為疲勞不堪、工作效率降低、記憶力衰退。

進補提示：魚類：其中鱈魚、沙丁魚、對大腦細胞特別是腦神經傳導、發育有著重要作用。牛奶、酸奶：富含蛋白質，對人體補腦有益。含維生素ｂ族、ｃ及氨基酸等，含脂量達４０％以上。其中的不飽和亞油酸、卵磷脂、亞麻酸是人體大腦的結構材料。麥類、小米、玉米：含蛋白、脂肪、鈣、鐵、維生素ｂ１，能預防神經衰弱，其植物纖維可促進大腦微循環暢通。水果：橘、柚、柑、橙、檸檬等水果為鹼性食物，經常食用有利於消除大腦的酸性代謝產物。
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