全美國中餐館達四萬餘家 比麥當勞多兩倍以上

發表:2005-10-13 16:58
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如今美國有四萬餘家中餐館,堪稱「有人的地方就有中餐館」,比大名鼎鼎的連鎖快餐店麥當勞多達兩倍以上。

  日前在洛杉磯舉行的亞洲食品展上,來自全美二十五個州頂尖中餐館的代表薈萃一堂,為一百家頂尖中餐館頒獎。

  著名華裔電視烹飪秀主持人甄文達應邀出席做專題演講時說,據統計,全美共有四萬一千三百五十家中餐館,每年創造一百七十五億美元營業額,每天替美國家庭提供二百五十萬份營養餐。許多中餐館的一份豐盛午餐僅需四至六美元,超過七成的中餐館更是全年無休。

  甄文達指出,當前全美中餐館已走出傳統的中國城,遍佈美國五十州大小城鎮,比起全美一萬九千五百家連鎖快餐店麥當勞多達兩倍以上,可以說「有人的地方就有中餐館」。

  演講讚揚中餐館在美國經濟不景氣的時刻,仍努力創造最佳成果,勉勵他們向主流社會展示最優秀的中華餐飲風範,弘揚中餐在美國發展的百年成就,進而提升中餐館的總體形象。


(中新社)

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