四川當地媒體稱，四川省工商局在此次監測抽查中發現7種速凍水餃的細菌總數和黴菌計數超標，消費者攝入被細菌或黴菌污染的水餃可引起感染性食物中毒或者中毒性食物中毒，危害嚴重。這7種水餃是：標稱「成都國福龍鳳食品有限公司」生產的「龍鳳鮮肉水餃」「龍鳳香菇水餃」；標稱「成都佳雪食品有限公司」生產的「佳雪灌湯水餃(鮮肉)」；標稱「鄭州三全食品股份有限公司」生產的「三全水餃(鮮肉芹菜)」；標稱「河南笑臉食品有限公司」生產的「笑臉水餃(三鮮)」；標稱「成都市錦江區糧油食品連鎖公司奇格食品分公司」生產的「奇格家常雞汁餃」；標稱「成都武侯區好人家食品廠」生產的「北方手工水餃(芹菜)」。
此外，工商部門在食品監測中還查出兩種速凍水餃酸價指數超標，可引發人體腸胃不適、腹瀉或損害肝臟。這兩種水餃是：標稱「河南笑臉食品有限公司」生產的「笑臉水餃(豬肉白菜)」和「成都國福龍鳳食品有限公司」生產的「龍鳳水餃(鮮肉水餃)」。
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