鳳式提梁，以花蒂象徵壺蓋。蓋、壺銜接處堆塑哺乳母子獅，母獅張口為流。球形壺腹刻飾纏枝牡丹的魔壺。（陝西博物館圖片）
上個世紀六十年代，陝西省賓縣一段廢舊的城牆中出土了一把魔壺。造型別緻、裝飾精細的古瓷壺呈圓形，表面潤澤有光，全身彫刻有生動、逼真花紋；腹飾纏枝牡丹豐滿華貴；說它是壺，有蓋卻不能打開；也不知應該從何處把水灌入壺內。
據報導，這隻壺用鳥中之王「鳳凰」做提梁，以獸中之王「獅口」做壺嘴，壺身纏繞有花中之王富貴牡丹，集「三王」的靈氣、霸氣、美艷於一身。像所有的出土文物一樣，魔壺通體帶有一種神秘、滄桑、悠遠的美。
可此壺雖然有「蓋」，但壺蓋與壺身設計製作為一體，根本無法打開。在壺的底座有一個梅花似的小孔，這是除壺嘴外惟一能進入壺的內部的通道。那麼，它到底是作何用途的呢？
為瞭解開魔壺的秘密，專家們對魔壺進行了X光「透視」，發現魔壺實際上是一隻倒流壺。倒流壺是一種可以把液體從壺底注入，並從壺嘴正常倒出的壺。是根據物理學中的「連通器液面等高」的原理做成的。這個原理是：連通器中只有一種液體，且液體不流動時，各容器中的液面總保持相平。
很多年前，中國的老祖先們就已經瞭解和會運用這個液面等高的原理了。據史料記載，這種壺在中國的唐宋時期就已出現。隨著時間的推移，倒流壺的製作水平越來越高，後來還可以被做成具有多個內膽的，可以從一隻壺內倒出不同液體的形式。
就是這個燒制陶瓷的窯爐，當時的陶瓷工匠也掌握了先進技術。根據考古分析，在唐代，耀州窯的窯頂完全封閉的馬蹄窯燒窯溫度就已經達到了1310℃。
由於倒流壺沒有可掀開的蓋，因此比起現在生活中我們常用的壺，密封的更嚴實，灰塵不能落入壺內，也就更衛生。好多外國人在參觀了倒流壺後欽佩地說：一千多年前，你們老祖先就知道密封和講衛生，真了不起。
倒流壺的出現，展示了中國古人在陶瓷作品的設計、製造、燒制等各個環節上具有的先進工藝和高超水平，讓現代人領略了古人的智慧，感知了先人的偉大。
在中國的五代時期，現在的陝西省銅川市一帶被稱為京兆華原。從那時起，當地就開始生產陶瓷，被稱為耀州陶瓷。到了宋代，耀州已有11萬戶工匠燒窯作瓷。耀州窯與宋代的汝、鈞、官、哥、定五大名窯享有同樣的聲譽。它的青瓷釉色光潔明亮，胎體玲瓏多變，是我國古瓷藝苑中一朵絢麗的奇葩。元代後期，耀州窯一躍成為西北地區的瓷業基地和最大的燒造區。明清時期，耀州的陶瓷業達到鼎盛，爐火晝夜不熄，故有「爐山不夜」之稱。
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